Így néz ki az ideális étrend, ha a koleszterinszintje túl magas
2020. szeptember 11. - 12:16
Az emelkedett koleszterinszint növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. A megfelelő táplálkozás segít helyreállítani az egyensúlyt.
a lényegeket röviden
- A magas rosttartalmú étrend segít csökkenteni a koleszterinszintet.
- Cserélje telítetlen zsírsavakra.
- Kerülje az édesített italokat.
A koleszterin önmagában nem rossz, mert fontos a sejtfalak kialakulásához, ezért létfontosságú a szervezet számára. A túl sok LDL-koleszterin, amely a „jó” forma a „jó” HDL-koleszterin mellett, negatív hatással van az egészségre.
A magas koleszterinszintnek számos oka van. Örökletesek lehetnek, vagy olyan betegségek okozhatják, mint a diabetes mellitus.
De az egészségtelen életmód, például a dohányzás, a megnövekedett alkoholfogyasztás, a zsíros étrend és a túl kevés testmozgás is növeli az értékeket. Megfelelő táplálékkal az LDL-koleszterin célzottan csökkenthető, és a szív- és érrendszeri betegségek ebből eredő kockázata minimalizálható.
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend segít
Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend segít fenntartani a koleszterin egyensúlyát. A rost különösen fontos, mivel serkenti a zsír emésztését.
Megtalálhatók teljes kiőrlésű gabonákban és hüvelyesekben, például babban vagy lencsében. A gyümölcsök és zöldségek, különösen az alma és a körte, szintén koleszterinszint-csökkentő hatásúak.
A főleg az állati eredetű termékekben, például a vajban, a zsíros húsban vagy a magas zsírtartalmú tejtermékekben található telített zsírsavakat telítetlen zsírsavakkal kell helyettesíteni.
Ezeket különösen növényi zsírokban találja meg, például olívaolajban, diófélékben és avokádóban.
Óvakodjon a rejtett zsíroktól és cukortól
A készételek, kenetek, sütemények, piték vagy más édességek gyakran sok telített zsírsavat tartalmaznak. Ezért célszerű feldolgozatlan ételeket fogyasztani, amikor csak lehetséges.
Ezenkívül a cukor nagyon negatívan befolyásolja a koleszterinszintet. Különös óvatosság szükséges édesített italok, például limonádék vagy turmixok esetében.
Tehát itt érdemes jobban választania a vizet vagy a cukrozatlan teát. Ha éhes valami édesre, használhat étcsokoládét.