Így tegye megfelelően az ételt a hűtőbe! Kattintson a mobil elemre
Ne tárolja a tejet a hűtőszekrény ajtaján lévő polcon, és tegye a kenyeret a hűtőszekrényre! Úgy tűnik, hogy ezek az apró részletek is elengedhetetlenek lehetnek az ételek frissességéhez és biztonságához. Így tegye megfelelően az ételt a hűtőbe!
Az élelmiszerek hosszabb ideig történő frissen tartása és az ételmérgezés csökkentése sokban múlik azon, hogyan tesszük az ételt a hűtőbe - írja a businessinsider.com - idézi a Mediafax.
Így tegye az ételeket a hűtőbe:
- a legfelső polcon, ahol a hőmérséklet a legkevésbé változik, helyezze el a sajtokat, vajat, joghurtokat és csokoládét;
- a középső polcon a rakottakat főtt hússal helyezik el;
- az alsó polcon, ahol nálunk a legalacsonyabb a hőmérséklet, tejdobozokat, tojásokat, tenger gyümölcseit raknak, nyers húscsomagokat helyeznek el.
- A fiókokban, ahol van egy bizonyos szintű páratartalom, megtartjuk a zöldeket.
- Néhány gyümölcs és zöldség etilént bocsát ki, ami felgyorsíthatja az élelmiszerek lebomlását, ezért külön kell őket tartani, biztosítva az alacsony páratartalmat.
- A hűtőszekrény ajtaján elhelyezett tárolóhelyeken, ahol a hőmérséklet magasabb, gyümölcslevet, majonézt, mustárt, szószokat, savanyúságokat helyezhetünk el.
- Amikor a húst hűtőbe tesszük, a csomagolásának épnek kell lennie. Hosszú távú tároláshoz a fagyasztóban kell tartani. A kenyér nem tartható fagyasztva három hónapnál tovább.
- Kenyeret vagy bort nem szabad a hűtőszekrény tetejére tenni. A hűtőszekrény mögül kibocsátott hő rontja őket.
- A hűtőszekrény hőmérsékletét 4 Celsius-fokon, a fagyasztóban pedig körülbelül - 18 Celsius-fokon kell tartani.