II- Az elhízás tényezői

Az elhízás oka számos, és mindenféle oka lehet. Számos tényező magyarázza:

- a tömegközlekedés (metró, autóbusz, autó, stb.) tömeges használatának, valamint az ülő szabadidős tevékenységek fejlődésének és az arra fordított idő növekedésének (számítógép, videojátékok, televízió) a fizikai aktivitás hiánya,…). Valódi egyensúlyhiány van az elfogyasztott és elköltött ételek között.

elhízás

- a tetszetős ételeknek is nevezett vonzó és hozzáférhető élelmiszerek bősége: túl gazdag étrend (magas zsírtartalmú étel). A nyugati populációk általában kevesebb kalóriát és kevesebb zsírt fogyasztanak, mint 1960-ban, amikor folyamatosan híznak. Ezt az életmód változásával magyarázzák, amely egyre inkább ülő jellegű. Most nagyon kevés időnk van főzni, a készételek a legjobb módja a gyors ebéd elfogyasztásának, azonban ezeknek a termékeknek a többsége sokkal magasabb zsírtartalmú, mint a hagyományos főzés, ami elősegíti a tömeges gyarapodást. Emellett a gyorséttermek (McDonald's, KFC, Burger King.) Elterjedése, amely ráadásul a modern ember tulajdonává válik, az elhízás jelentős tényezője, mindenki az amerikai kultúrát akarja lemásolni, és a gyorsétterem (effektdivat) egyre inkább jelen van mindennapi életünket. Ezenkívül a média befolyásolja döntéseinket és különösen a gyermekek döntéseit, köszönhetően a multinacionális vállalatoknak, amelyek hirdetési kampányokat indítottak termékeik népszerűsítése érdekében. Valóban, a gyermekek az élelmiszeripar célpontjai, amelyek elősegítik a gyorsételeket és az elhízást.

Az első McDonald’s Strasbourgban jelent meg. Ezután monopólium státuszt élvez. Aztán 1986-ban megszületett az első Mcdrive létrehozása. Ez a rendszer lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy anélkül rendeljenek, hogy ki kellene szállniuk autójukból. Ezután a gyorsétterem lánc gyorsan elterjedt Franciaországban, mivel ez a térkép megmutatja a McDonald's franciaországi helyét.

Ezért észrevesszük, hogy a McDonald's koncentrációja sokkal nagyobb délen és délkeleten, valamint északon és északkeleten, kissé nyugaton. Ezeknek a területeknek a fajsúlya 1,85 és legfeljebb 2,3 között van. A központban sokkal gyengébb.

Térkép, amely bemutatja a McDonald's megalapítását Franciaországban

- az alváshiány a mindennapi élet egyik terhe, amely hiányt okoz a test számára, amelyet kalóriakészlet tölt be. Ez nemcsak fáradtan és álmosan hagy bennünket, hanem természetesebben hajlandó enni. A mindössze négy órás éjszakai alvás következtében az emberek másnap több kalóriát fogyasztanak. Különösen igaz ez a nőkre, akik átlagosan 329 kalóriával többet esznek alváshiány esetén, mint jól kipihenten. A férfiak további 263 kalóriát szívnának fel.