IMBC - olasz habcsók vajkrém sütemények díszítésére
Ez a csodálatos krém IMBC vagy akár CBMI! Olasz habcsók vajkrém, tökéletes az összes rétegű sütemények és cupcakes díszítéséhez.
Mi az IMBC ?
IMBC éntalián Mfecskendő teljes VSream, vagy franciául CBMI - Olasz habcsók vajkrém.
Alapvetően habcsók vajkrém, vaj + habcsók.
Itt az olasz módszert alkalmazzuk. (ugyanabból készítették a macaroon héjakat, egy 118 ° C-on főtt szirupot, amelyet a tojásfehérjére öntenek).
És ez a krém hasonlít az SMBC svájci habcsók vajkrémhez, amely szintén habcsókrém, amelyet széles körben használnak a designer tortában.
Mibe használjam az IMBC olasz habcsók vajkrémet ?
- Köretként jegesedésként használható/Réteges torta (réteg torta) belsejének díszítéséhez
- Külső habként/A sütemények simításához simítson csemegét a süteményekre és cupcakes-ekre
Miért érdemes az olasz habcsók vajkrémet választani ?
- Először is, ez egy kemény krém, amely tökéletesen alkalmas tartására./Tökéletes sütemények simításához és nem mozdulókhoz.
- Másodszor, szobahőmérsékleten stabil./Olyan esküvőkre, születésnapokra stb., Amelyek hosszú ideig vannak kitéve.
- Harmadszor, ez egy vajkrém, amely a benne lévő habcsóknak köszönhetően finom és sima marad./Vigyázz, ez sem egy teáskanállal való megevésről szól 😉
Tehát összefoglalva:
- Nagyszerű a rétes sütemény tökéletes simításának eléréséhez !
- Csinos külső díszek készítése a süteményekhez (sallang, füzér, szöveg, virág stb.)
- Ezenkívül nagyon hosszú ideig tart, anélkül, hogy szobahőmérsékleten mozogna !
Ez a tökéletes krém cukorpépes sütemények és egyéb ünnepi sütemények készítéséhez.