Információ az alkoholmentes borról
Alkoholmentes bor. itt megtalálja kínálatunkat.
Az alkoholisták alkoholmentes borokat fogyaszthatnak?
Ebben a kérdésben megoszlanak a vélemények.
A maradék alkohol kis mennyisége fizikailag irreleváns. Ennek ellenére az üveg és a borok illata azt a benyomást kelti, hogy "igazi" bort iszol. Valójában sok ember enyhe placebo hatást tapasztal az alkoholmentes bor elfogyasztása után. Az a benyomásod van, hogy élvezed az alkoholt.
Ezek a pszichológiai benyomások ismét egy italra csábíthatják az alkoholistát, mert a legtöbb "száraz" alkoholista csak leállította a függőségi mechanizmust.
Ha továbbra is meg szeretné kóstolni alkoholmentes borainkat, akkor ezt csak orvosával folytatott konzultáció után szabad megtennie.
A gyermekek alkoholmentes bort fogyaszthatnak?
Az alkoholmentes bor fogyasztása biztonságos a gyermekek számára.
Ennek ellenére ennek továbbra is kivételnek kell maradnia, hogy a gyerekek ne "ízleljék meg", és később kialakuljon a bor kedvelése.
Alkoholmentes bor alkalmas cukorbetegek számára?
Alapvetően nem, mivel az alkoholmentes bor lényegesen több cukrot tartalmaz, mint az alkoholos bor.
A cukorbetegség bor olyan bor, amelyet jellegénél fogva cukorbetegek is ihatnak. A DLG ellenőrzi, hogy egy bor megfelel-e a követelményeknek, és diabéteszes borként van-e jóváhagyva.
A cukorbeteg bor legfeljebb 4 g/l maradék levet és legfeljebb 12 térfogatszázalék alkoholt tartalmazhat. Ezeket az értékeket fel kell tüntetni a bor címkéjén.
A cukorbetegek csak az orvosukkal folytatott konzultáció után igyák ezeket a borokat. A következő cukorbetegeknek megfelelő termékeket szállítjuk kínálatunkban:
Miért iszol alkoholmentes bort?
Mivel a túl sok alkohol káros, de a bor egészségre kedvező anyagokat tartalmaz, amelyek megmaradnak az alkohol megvonása után. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a férfiaknál napi 1/4 liter, a nőknél 1/8 liter bor túlzott alkoholfogyasztást mutat. Számos tudományos tanulmány bizonyítja a borban található másodlagos növényi anyagok (főként polifenolok) pozitív hatását többek között a szívre és a keringésre, és hangsúlyozza antioxidáns hatásukat. A legújabb tanulmányok megerősítik, hogy ezeket a polifenolos vegyületeket megtartják az alkoholizált borok. Ezenkívül az alkoholmentes bor csak az alkoholos bor kalóriatartalmának egyharmadát tartalmazza.
Mi az alkoholmentes bor ízének meghatározása (száraz, félszáraz, édes) alapján?
Mivel a szeszes italok mellett az alkohol mellett az édesség is elvész, a termékekhez ismét cukrot kell adni. A biocukrot általában az ökológiai gazdálkodásból származó termékekhez adják. Ez az alkoholmentes borok megőrzését is szolgálja. Alkoholos boroknál az íz (száraz, félszáraz, édes) az alkoholtartalomtól, alkoholmentes boroknál pedig a cukortartalomtól függ.
Mennyi ideig tart egy alkoholmentes bor, miután kinyitották?
A kinyitott üveg alkoholmentes bor akár egy hétig is hűtőszekrényben tartható.
Miért van információ az összetevőkről és az adalékanyagokról az alkoholmentes borok címkéjén, az alkoholos borokról azonban nem?
A különbség a törvényben van. Az alkoholtartalmú borra a borjog vonatkozik, míg az alkoholmentes bor a borjog és az élelmiszerjog között helyezkedik el. Emiatt az összes adalékot és a „legelső felhasználhatósági dátumot” fel kell tüntetni a címkén.
Cukrot vagy szőlőmustot használnak édesítésre, mivel az alkoholmentes bor gyakorlatilag mentes maradék cukortól az alkoholizálás után.
Az aszkorbinsavat (C-vitamint) antioxidánsként, a kén-dioxidot pedig tartósítószerként adják hozzá. Ezen felül nagyobb mennyiségeket adnak az alkoholmentes pezsgőkhöz és kis mennyiségű szénsavat az alkoholmentes borokhoz.
Alkoholmentes borszőlőlé?
A szőlőlé a szőlő erjesztetlen nedve. Alkoholmentes bor viszont fermentált borokból készül második lépésben. Elegáns, csökkentett kalóriatartalmú alternatívaként mutatják be magukat az alapbor ízével, aromájával és jellegével.
Miért drágább az alkoholmentes bor? mint az alkoholos bor?
Az alkoholmentes borok nem szőlőlén alapulnak, hanem teljesen erjesztett borok, amelyekből az alkoholt érésük után eltávolítják.
Az alkoholmentes bor ugyanazon fejlődési szakaszon ment keresztül, mint a "normális" bor. Ezenkívül az alkoholt egy további gyártási szakaszban kivonták tőle.
Az alkoholmentes bor természetesen legalább olyan drága, mint az alkoholos bor, inkább drágább.
Kapcsolatba lépni
Bármi kérdés?
Örömmel segítünk
A mi kapcsolatfelvételi űrlap
vagy telefonon a 0561/85014039 telefonszámon .