Információért A Seignalet-diéta - Az MS és a szabadidő elleni küzdelem, otthoni kozmetikumok, kötés
Információért: A Seignalet-diéta
A Seignalet étrenddel kapcsolatban a blogomon vagy a facebook-on keresztül kerestek meg. Nagyon nehéz nem találni zsákutcában, amikor határozottan javasoljuk ezt az étrendet. Mit fogunk enni ?
Emlékeztetőül: itt található a tiltott, korlátozott és engedélyezett ételek listája.
SEIGNALET-RENDSZER
Ezt a szigorú étrendet, amelyet Jean SEIGNALET orvos állított be, minden krónikus degeneratív vagy gyulladásos betegségben szenvedő ember alkalmazhatja az általános egészségi állapot javítása érdekében.
Tiltott ételek
• Búza (búza) és származékai: kenyér, tészta, pizzák, búzadara, liszt, croissant, sütemények, sütemények, kétszersült
• Egyéb gabonafélék: rozs, árpa, kukorica, zab ... a rizs kivételével
• Állati tej és származékai: vaj, sajt, tejszín, joghurt, fagylalt (a tejet tiltani kell, sőt fölözni is)
• Finomított fehér só, finomított olajok (első hidegen sajtolással csak egy kereskedelmi olajat nyernek: olívaolaj)
• Finomított fehér cukor, margarin, konzerv, sör (árpát tartalmaz)
Ételek nem ajánlottak
• Minden főtt étel és különösen:
• Főtt húsok (pástétomok, andouillettes, sonka, főtt kolbász stb.)
Főtt hús, máj, vese, agy, borjúrizs, pacal, főtt tojás, nagyon főtt hal, szószok, főtt olajok, sült földimogyoró, sült pisztácia
Ételek korlátozása
• Rizs (lehetőleg egész), hetente legfeljebb háromszor (főtt gabona)
• Lekvár (főtt és túl édes)
• étcsokoládé (főtt és túl édes)
Ételek
• Nyers vagy nagyon alul főtt (kék) hús
• Nyers felvágottak (nyers sonka, kolbász, kolbász, szalámi, chorizo ...)
• Nyers (ha lehetséges bio) vagy nagyon kevéssé főtt (főtt, folyós omlett) tojás
• Nyers vagy párolt hal
• Rákok, tenger gyümölcsei
• Párolt zöldségfélék, hüvelyesek, nyers zöldségek
• Friss gyümölcsök, nyers szárított gyümölcsök és olajos magvak, méz