Ingyenes főzőtanfolyamok - hol lehet megtalálni őket, hogyan lehet hozzájuk férni és mit tanulunk

Amíg a tanfolyamokra beiratkozottak részt vesznek rajtuk és elvégzik a szakmai gyakorlatot, teljes fizetést kapnak, a végén pedig a vizsga elvégzése jobb pozíciót jelent számukra az Akadémia által szervezett éttermi csoportban.

Nem új keletű, hogy a 21. századi élet sokak számára a szakmai áttérés szükségességét jelenti. Ennek sok oka van: alacsonyan fizetett, csökkentett vagy akár teljesen megszűnő munkahelyek. Természetesen a jelenlegi munkahelyi elégedetlenség is ok, és fontos, hogy ne féljünk a változásoktól és az újdonságoktól. A döntés meghozatalához szükséges bátorság mellett figyelembe kell vennie az új karrierre való felkészülést is. Minden úton megtalálható a tanfolyam, de a legtöbbjük nagyon drága, és nem mindegyik kínálja azt, amit ígér, vagy amire szüksége van. De van néhány lehetőség is, és ma ingyenes főzőtanfolyamokról és iskolai oktatásról beszélünk mindazok számára, akik jobban szeretnek a konyhában tartózkodni, mint amennyi a teához való víz melegítéséhez szükséges, és karriert akarnak építeni ezen a területen, függetlenül attól, hogy átalakításról vagy az első munkahelyről beszélünk.

A City Grill Academy Bukarestben ingyenes főzőtanfolyamokat kínál, amelyeket az Oktatási Minisztérium akkreditált és nemzetközileg elismert mindazok számára, akik erre a területre szeretnének szakosodni. A hálapénzt azonban csak akkor ajánljuk fel, ha az erre a tanfolyamra jelentkezők az éttermi csoport alkalmazottai. Amíg a tanfolyamokra beiratkozottak részt vesznek rajtuk és elvégzik a szakmai gyakorlatot, teljes fizetésben részesülnek, és végül a vizsga elvégzése jobb pozíciót jelent számukra ugyanazon a csoporton belül. Például felveheti segédszakácsnak, és ha a tanfolyam végén sikeresen leteszi a vizsgát, szakácsként halad előre, a megfelelő fizetéssel. A tanfolyamok 6 hónapig tartanak, és elméleti és gyakorlati képzést kínálnak.

Ugyanekkor a csoport 2 év alapjait fektette le a duális oktatási rendszerben, 3 éves időtartammal azoknak a fiataloknak, akik szakácssá szeretnének válni. Az osztályok a fővárostól a Mihai Bravu Gimnáziumon belül szerveződnek, és felajánlják a szükséges elméleti és gyakorlati képzést a leendő diplomásoknak. A City Grill Group ösztöndíjakat és érdemeket, egyenruhákat és kellékeket, valamint meleg ételeket biztosít a hallgatóknak a gyakornoki program során. A diplomások Európában elismert oklevelet és munkát kapnak a csoport egyik éttermében.

A Prahován, Ploieşti városában található Concordia szakiskola 40 szociálisan hátrányos helyzetű, 18 és 26 év közötti fiatal számára kínál hozzáférést szakmai képzésekhez több területen, beleértve a szakács szakterületet is. A tanfolyamok 10 hónapig tartanak, és az órák a plloieşti Virgil Madgearu Gazdasági Főiskolával együttműködve zajlanak. A végén a hallgatók a Nemzeti Képesítési Hatóság és az Európai Unió által elismert oklevelet kapnak.

A Brassó Megyei Iskolai Felügyelőség a megye több oktatási intézményében szakács szakmában kínál helyet iskolai végzettséghez.

Andrei Bârseanu Nemzetgazdasági Főiskola, Brassó
Maria Baiulescu Műszaki Főiskola, Brassó
Simion Mehedinti Műszaki Főiskola, Codlea
Technológiai Középiskola Dr. Ioan Şenchea, Făgăraş
Mihail Săulescu Elméleti Líceum, Predeal
Malaxa Technológiai Középiskola, Zărneşti

A tanfolyamok középiskolásoknak szólnak, és 3 évig tartanak. A hallgatók megtanulják elkészíteni a nemzeti és nemzetközi ételeket, használni az étrendi, vegetáriánus, vegán és nyers-vegán, lassú ételek és gyorsételek elkészítéséhez szükséges technikákat és technológiákat, elkészíteni a vendéglátó menüket, de bemutatni a - az esztétikai módon.

Ezenkívül a hallgatók éttermi gyakorlaton fognak részt venni, és a tanfolyamok végén szakács, szakács, konyhaművész vagy étteremvezető képesítést szerezhetnek.

Az Iaşi Megyei Iskolai Felügyelőség a fiatalok számára hozzáférést biztosít a főiskolához a virgil Madgearu gazdasági és technológiai középiskolán belül, Jászvásáron, de a város Gazdasági és Technológiai Turisztikai Gimnáziumában is. A megyében a szakácsmunkát vállalni kívánó fiatalok a miroslavai Mihail Kogălniceanu Mezőgazdasági Technológiai Középiskola tanfolyamaira is választhatnak.

És Temesben vannak órák azok számára, akik meg akarják tanulni a szakácsszakma titkait, a lugoji Valeriu Branişte Technológiai Gimnáziumban, F.S. Nitti, Emanuil Ungureanu Műszaki Főiskola, Henri Coandă Műszaki Főiskola, mindhárom temesvári.

Úgy tűnik, hogy Kolozsvár az a megye, amely a legtöbb lehetőséget kínálja a fiatalok számára a szakterületre való szakosodásra. Számú Raluca Ripan Műszaki Főiskola, Technológiai Középiskola. 1, az Ucecom Spiru Haret Technológiai Gimnázium, a Református Teológiai Gimnázium, mind Kolozsvárról, a Someş Technológiai Gimnázium Dejből, a Technológiai Gimnázium a Gherlából és a Tordai Emil Negruţiu Főiskola minden osztályában a fiatalokat szakácsként képzi.

Konstanca fiatal szakácsokat is képez a Mangalia Közgazdasági Főiskola, a Gheorghe Miron Costin Technológiai Középiskola és a Konstancai Carol I. Kereskedelmi Főiskola, valamint a Castelu Dobrogea Műszaki Főiskola óráin keresztül.

Szakmai vagy duális rendszerű kurzusok az ország minden megyéjében megtalálhatók, de a helyek korlátozottak, bár az ország egész területén nagyon nagy a kereslet a jól képzett személyzet iránt. A fizetéseket sem szabad elhanyagolni. Ha egy kezdő havi 2000 lejt kaphat, akkor egy buli elérheti a havi 2000 eurót. Hol tartjuk máshol, hogy egy ilyen munka segíthet a jövőben abban, hogy saját főnökévé váljon?.