INT KÉRDÉSEK; FAO VISSZAÁLLÍTÁSA, L; KI ÉS L; OIE (3. napirendi pont) 5
8. A munkacsoport tudomásul vette a FAO, a WHO és az OIE által az állatok takarmányozásával és az élelmiszer-biztonsággal kapcsolatban felvetett kérdéseket.
AZ EGYESÜLT NEMZETEK ÉLELMISZER- ÉS MEZŐGAZDASÁGI SZERVEZETE (FAO)
10. A munkacsoport tájékoztatást kapott arról, hogy a baromfi takarmányában előforduló patogén mikroorganizmusok elleni besugárzás helyes gyakorlatának kódexét a baromfi besugárzásának élelmiszerével foglalkozó nemzetközi tanácsadó csoport (ICGFI) készítette el, amelyet a FAO/NAÜ közös osztálya adott ki. Élelmiszer- és Mezőgazdasági Nukleáris Technikák Nemzetközi Atomenergia Ügynöksége, Bécs 1995-ben.
11. A munkacsoport emlékeztetett arra, hogy 1997-ben a FAO összehívta az állattáplálkozással és az élelmiszerbiztonsággal foglalkozó szakértői konzultációt, amely kifejezetten feltárta a takarmány és az élelmiszerbiztonság kapcsolatát. A konzultáció kidolgozta a megfelelő takarmányozási gyakorlati kódex tervezetét, amely a munkacsoport munkájának alapja.
12. A munkacsoportot arról is tájékoztatták, hogy 2000. május 27. és június 2. között Genfben (Svájc) közös FAO/WHO szakértői konzultációt tartottak a biotechnológiából származó élelmiszerekről, és ajánlásai közül néhány érdekes lehet a Bizottság munkájában. Panel. A FAO képviselői arról tájékoztatták a munkacsoportot, hogy a konzultációs jelentés a közeljövőben rendelkezésre áll.
A VILÁG EGÉSZSÉGÜGYI SZERVEZETE (WHO)
13. A WHO képviselője emlékeztette a munkacsoportot, hogy a jó állattáplálási gyakorlatok alkalmazása az állattenyésztésben kritikus fontosságú a közegészség védelme és a nemzetközi kereskedelemben alkalmazott tisztességes gyakorlatok biztosítása szempontjából. A WHO stratégiájának fő célja az egészségügyi rendszerek megerősítése és a kockázati tényezők ellenőrzése. Kiemelt helyet kapott az élelmiszer-biztonság.
14. A munkacsoport tudomásul vette a WHO főigazgatójának az élelmiszerbiztonságról szóló jelentését, amelyet a WHO közgyűlésének 2000. május hónapjában tartott ötvenharmadik ülésére készítettek. Számos rendkívül súlyos esetről számolt be. étellel kapcsolatos betegségek. Ezen esetek egy részében az állati takarmány a szennyeződés forrása, amelynek hatását a nagyközönség nemzetközi szinten is érezte, mint például az állati takarmányok esetében: BSE és dioxin. A képviselő beszámolt arról, hogy a WHO közgyűlése elfogadta az élelmiszer-biztonságról szóló állásfoglalást, amely hangsúlyozza a kockázatértékelés során a tudományra és az elért eredményekre való nagyobb támaszkodás szükségességét, és elismeri a Codex Alimentarius Bizottság munkájának fontosságát.