Integratív táplálkozás - A tökéletes egyensúlyt megteremtő megközelítés
Integratív táplálkozás - A tökéletes egyensúlyt megteremtő megközelítés
Az integratív táplálkozás kifejezés abból a tényből áll, hogy az emberi egészség az emberi élet és lét fizikai, kémiai, mentális, érzelmi és spirituális aspektusa közötti komplex kombináció kifejezője. Valójában a holisztikus táplálkozásra kiképzett szakemberek az egész ember szempontjából szemlélik az egészséget és a gyógyulást. A táplálkozási nevelést eszközként alkalmazva az integráló táplálkozási szakemberek az egészség erősítésére és a betegségek elleni küzdelemre összpontosítanak azáltal, hogy minden emberhez egyedi egyedként fordulnak. Ehhez az egyén teljes elkötelezettsége szükséges az egészség helyreállításához és veleszületett bölcsességének tiszteletben tartásához, csapatként kell működnie az optimális egészség felé vezető út jelzése érdekében. Az integratív táplálkozási szakember tanácsot ad az embereknek étrendjük, életmódjuk, valamint a betegségmegelőzéshez és az egészségfejlesztéshez való hozzáállásuk javításához.
A táplálkozás és a táplálkozás létfontosságú szerepet játszik az integratív orvostudományban, kibővítve annak működési területét olyan kiegészítők bevezetésével, amelyek növelik a közérzetet és erősítik a szervezet immunitását - így azt mondhatjuk, hogy ez a tudományág egyre népszerűbb és arra összpontosít, mely kiegyensúlyozott étrend és táplálék-kiegészítők segíthetik a test, az elme és a szellem jólétének erősítését.
Az integratív táplálkozás összetevői
A táplálkozási szakember azt tanácsolja a személynek, hogy fedezze le a táplálkozási szféra legtöbb elemét: makrotápanyagokat, mikrotápanyagokat és az ételek kombinációjával kapcsolatos elemeket, valamint azok származási forrását. Az integratív táplálkozás vagy a holisztikus táplálkozás ötlete azonban még mélyebbre nyúlik, feltárva azt az elképzelést, hogy nemcsak a megfelelő étrend és étrend segíthet fizikai testének gyógyításában, hanem érzelmi is. Valójában úgy gondoljuk, hogy a jó egészség az úgynevezett elsődleges ételektől függ, mint például: rendszeres testmozgás, értelmes interperszonális kapcsolatok, kielégítő szakmai tevékenység, megfelelő lelki gyakorlat, szenvedélyek követése, diétán kívüli öngondoskodás formái., kreativitás, játék és szórakozás. Hisszük, hogy ezek a dolgok fontosak a boldog élethez, egyetértesz?
Dr. David Rakel, a Wisconsini Egyetem professzora és az integratív orvoslás programjának igazgatója úgy véli, hogy az integratív gyógykezelések három kategóriába sorolhatók: elme, test és közösség. Ezek a kategóriák számos működési módot tartalmaznak, mint például: kutatás, személyre szabott kezelési rendszer alkalmazása étrend-kiegészítőkkel, műtétek, reflexológia a test számára, megelőzés és táplálkozás.
Az étel és a hangulat kapcsolata
Számos tanulmány megvizsgálta, hogy az élelmiszereknek vagy az összetett táplálék-kiegészítőknek hogyan lehet jótékony hatása a depresszióra, az ingerlékenységre, a stressz-alapú étkezésre és az ideges viselkedésre. Más kutatások kimutatták, hogy az egészséges gyümölcsökön, zöldségeken és zsírokon alapuló étrend csökkentheti az ingerlékenységet és a depressziót idősekben és serdülőkben, szemben a szénhidrátokban és cukrokban gazdag étrenddel.
Kulináris vágyak és függőségek
Amikor a beteg rájön, hogy bizonyos kulináris vágyakozásai vannak (amelyeket nem tud kontrollálni), ez az első lépés, amely megváltoztatja egész filozófiáját. Először is, a kéjt ki kell építeni azáltal, hogy értékeljük az előnyben részesített ételek típusát (feldolgozott zsírokban, szénhidrátokban, cukrokban gazdag ételek), azt az időintervallumot, amelyben a „kéj” bekövetkezik, mi történik az agyban, amikor a kéj megszületik, ami a beteg érzelmi állapota és milyen vegyi anyagok szabadulnak fel a testben, amikor a "már nem tudok ellenállni" érzés jelentkezik.
Számos klinikai tanulmány kimutatta, hogy az étvágy/ételfüggőség ugyanolyan hatást gyakorol az agyra, mint a kábítószer-függőség, a test reakciói hasonlóak a két függőség esetében.
Az étrend trendjei
Ha követi, ahogyan a hipermarketek megváltoztatták termékpromóciós stratégiájukat, könnyen megkülönböztetheti az étrend tendenciáit: az "öko/biotermékektől", a "0 kalóriát tartalmazó" élelmiszerekig, a feldolgozatlan vagy a paleo diétára jellemző élelmiszerekig., Dukan, Keto stb. Az integratív táplálkozási szakembernek annak érdekében, hogy a legjobb tanácsokat tudja nyújtani pácienseinek, ismernie kell ezeket a tendenciákat, és érvelnie kell azzal, hogy miért működnek vagy sem az általa tanácsolt beteg esetében.
Az integratív táplálkozási szakember szerepe nagyon összetett, és tartalmazhat érveket az élelmiszerek fenntarthatóságáról, az élelmiszer-feldolgozási módszerekről, a biotáplálékok helyi termelőktől történő vásárlásáról vs. hagyományos gazdálkodási módszerek, géntechnológiával módosított szervezetek, feldolgozott élelmiszerek és a termékek csomagolásán szereplő indexek. Mindezeknek a szempontoknak egyetlen közös nevezőjük van: az elfogyasztott ételek hatása a test egészére.
Táplálkozási terv kidolgozása
Amikor az integratív táplálkozási szakember kezelési tervet készít a kliens számára, mindig ugyanaz a kiindulási pont: az integratív táplálkozás filozófiája holisztikus és előírja az ember egészének kezelését. Egyik kezelési terv sem érvényes mindenki számára - az érzelmi, fizikai és táplálkozási igények minden esetben eltérőek. Így az integratív táplálkozási szakember az ügyfelével folytatott előzetes megbeszélést követően megtervezi a táplálkozási tervet, amely meghatározza az elérendő célokat, valamint a követendő utat - tehát a gyógyuláshoz vezető út egyénenként eltérő.
Az integratív táplálkozás előnyeit látva a Grandismedozon klinikán belül integráltuk ezt a szolgáltatást, pontosan azért, mert tisztában vagyunk az egészség és a páciens egészének vitathatatlan előnyével. Ha az elme, a test és a lélek egyensúlyban vannak, akkor egy lépéssel közelebb vagyunk a gyógyuláshoz.
