Interjú Az öregedésgátlás megelőzést jelent! Wellness Magazine - Az életmód
Sokféle öregedésgátló koncepció létezik! Érthető, mert az örök fiatalság utáni vágyakozás mélyen el van kötve az emberekben. Feladatunk, hogy alaposabban megvizsgáljuk a szakértők ajánlatait. Vendégszerzőnk, Ulrike Engel támogatta létfontosságú koncepcióját Dr. Roger Eisen az ösvényen. Itt Interjú dr. Eisen Bad Griesbach-i gyakorlatában ...
A szakértők számára az öregedésgátlás nem más, mint az egészségmegelőzés! Szerint Dr. Roger Eisen tézise ellensúlyozhatja a sejtek öregedését, aki optimalizálja életmódját. Fontos, hogy védőpajzs legyen a szabad gyökök, az antioxidánsok ellen. A vitaminok, ásványi anyagok, enzimek és másodlagos növényi anyagok megvédik a testet a gyulladásos folyamatoktól, és így védik a sejtek öregedésének gyors előrehaladását. Azok, akik szívük szerint reggeliznek, ebédidőben feltöltik a raktárakat egy finom, fehérjét és tartós szénhidrátot tartalmazó, vegyes étrenddel, és esténként támaszkodnak a fehérjékre, nagyon jót tesznek szervezetüknek. A cukorkadobozba való ránézést ráncolják, de némi lélek étel megengedett: Egy marék mandula kiegészítő snack, amely pozitív hatással van az energiaháztartásra és a test sziluettjére. Az egészségügyi szakemberek és az öregedésgátló szakemberek ésszerűnek tartják a napi 300–600 mg magnézium bevitelű étrend-kiegészítőket. Az ok nyilvánvaló: Manapság már nem annyi vitamin szívódik fel az ételeken keresztül, és a gyümölcsök és zöldségek vitamintartalma és tápanyagtartalma nem ugyanaz, mint régen.
Dr. med. Roger Eisen jól megalapozott ezzel a koncepcióval és gyakorlattal a Bad Griesbach-i Fürstenhofban, amely az alsó-bajor fürdőháromszög neves gyógyhelye.
Dr. med. Vas, megfiatalíthatom-e a testemet 10 évvel, az életerőmet és a szervem működését? Az öregedésgátlás inkább ösztönző szó?
Dr. med. Roger Eisen: Az öregedésgátlót ma rosszallják. A 20 évvel ezelőtti öregedésgátló hullám, valamint a kozmetikai iparban és a mosószer-reklámban használt kifejezés után a kifejezés meglehetősen negatív konnotációval bír. Ma inkább a megelőző vagy az egészségügyről beszélünk. Kutatások szerint az emberi testet úgy tervezték, hogy 125 évig tartson. Egészségesen élve gyermekkorától kezdve, elkerülve az extrém sportokat, ésszerű ételeket fogyasztva és elkerülve az oxidatív stresszt, nagyon időskor érheti el. A 100 évesek aránya gyorsan növekedett. 20 év múlva a 100 évesek lehetnek a sorrendben. A ma 80 évesnél idősebbek évek óta átélték a szegénységet, mi csak jólétet éltünk át. A koplalás tehát valami pozitív dolog a testünk számára. A mai 50-60 éves generáció betegebb, mint a 70-80 éves, és a jólét nem azonos a jó érzéssel.
Dr. med. Eisen, pontosan mi a vitalitás fogalma, amelyet az "Életmód" című könyvében említ?
Dr. med. Roger Eisen: 30 éve nyújtok táplálkozási tanácsokat. A Vital Concept elsősorban túlsúlyos emberek számára készült táplálkozási program, a legújabb modul „Karcsú egyik napról a másikra, van rajta egy speciális brosúra és egyben átalánydíj is, amelyet Bad Friesenhofban, Bad Griesbach-ban lehet lefoglalni. Bizonyos étkezéseket fehérje váltja fel, és a résztvevők mentális támogatást is kapnak. A túlsúlyos embernek fel kell ismernie, mikor eszik, mennyit és miért eszik. Sokan nem akkor esznek, amikor éhesek, hanem azért, hogy kompenzálják az egyéb igényeket.
Milyen gyorsan lehet fogyni 10 kg-ot?
Dr. med. Roger Eisen: Egy nő 10–12 héten belül 10 kg-ot fogyhat le. Egy férfi mindössze 10-8 kg alatt képes elérni a 10 kg-os súlycsökkenést. Minden ezen túl izomtömeget és vizet épít, nem pedig zsírt, és ezért kontraproduktív. Még akkor is, ha a mérleg kevesebb súlyt mutat, a test nem igazán karcsúbb és létfontosságúbb.
Egyre több "egészséges snack" van a piacon. Mit csinál belőle?
Dr. med. Roger Eisen: Például kipróbáltam a "nucao" nyers kakaót. Rostban gazdag szénhidrát nélkül nem szívódik fel, de mégis jóllakottság érzetet kelt. Az inzulinszint nem emelkedik. A "nucao" gyártói éltek ezzel az elvvel. Vannak olyan trükkök, amelyekkel csillapíthatja az étvágyat. A marhahúsleves például jó alternatíva lenne. Elvileg azonban a harapnivalók ellenzője vagyok, végül csak a müzliszelet vagy hasonlók gyártói élvezik az ilyen falatokat és profitot aratnak.
Vajon a "Napi alma" távol tartja-e az orvost?
Dr. med. Roger Eisen: Szigorú étkezési szünetet ajánlok, amelynek során az alma is törlődik a listáról. A valójában egészséges gyümölcs kizárt ebben az időzónában. Az inzulinszint csak akkor állhat helyre, ha legalább 4-5 órán át nem eszel semmit. Az inzulin gátolja a zsír lebontását és serkenti az izmok lebomlását. A dolgok könnyebbé tétele érdekében hoztam létre a „4-4-12 formulát”, amely magában foglalja: legalább 4 órás szünetet reggeli után, további 4 órás szünetet ebéd után, majd könnyű, fehérjében gazdag vacsorát, majd 12 órán át semmit sem eszik. Így lesz karcsú egyik napról a másikra. Tehát a cukorköltségvetést nélkülöző tevékenység megtérül.
Mit jelent a gyümölcs vagy zöldség tálalása?
Dr. med. Roger Eisen: Egy marék. Alma, banán vagy 1 pohár frissen facsart paradicsomlé. Egy pohár frissen facsart narancslé is adag.
A túlsúlyos emberek gyakran küzdenek a magas vérnyomással is. 1/8 vörösbor valójában jó a magas vérnyomás ellen?
Dr. med. Roger Eisen: Először is a vérnyomásos betegnek le kell karcsúsodnia. 10 kg-os súlycsökkenés esetén a 30 mm higany alacsonyabb a magas vérnyomásban, vagyis ha 180-as vérnyomása van és 10 kg-ot veszít, a vérnyomás értéke 150 körüli értékre csökken.
A vörösbor témában: a magas vérnyomás multifaktív, vagyis az egyedi esettől függ. Először is, az alkohol méreg, amelyet le kell bontani. Másrészt a vörösbor polifenolt és resveratrolt tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a szervezetre és aktiválják a hosszú élettartamú géneket. Azonban a következő alapszabályt kell betartani: a nők naponta legfeljebb 1/8 l vörösbort, a férfiak legfeljebb 1/4 l-t - egyébként fennáll a májcirrózis hosszú távú kockázata. Mérsékelt örömként a vörösbor minden bizonnyal az élet elixírjének kortyja. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy 1 g alkohol 7 kalóriát tartalmaz, míg a cukor csak 4 kalóriát tartalmaz. A paradoxon: Egy tanulmány szerint a franciák sok vörösbort isznak, ami ellensúlyozza a túlevés negatív következményeit.
Hogyan viszonyulsz a koleszterin tablettákhoz? Meg tudod csinálni ezek nélkül, ha másképp étkezel?
Dr. med. Roger Eisen: Optimalizálni kell a diétát és a testmozgást. Ha a koleszterinszint 100 alatt van, akkor valószínű, hogy a plakkok visszahúzódnak. Ha azonban már előfordultak betegségek, vagy fennállnak kockázati tényezők, gyógyszeres kezelést kell alkalmazni. Az ellentmondásos sztatinok régóta léteznek, és sok pozitívumuk is van.
Napi 10 000 lépés - ez még mindig releváns?
Dr. med. Roger Eisen: Legalább. A múltban a vadászok és gyűjtögetők napi 30–40 km-t gyalogoltak. Ez a genetikai smink még mindig megvan. 10 000 lépés 6, 7 km. 50 százalékkal több van már bent.
Menopauza - létezik férfiaknál is? Mikor hasznos a tesztoszteron teszt a férfiak számára?
Dr. med. Roger Eisen: A hormonvizsgálatok információkat szolgáltatnak. A férfiaknál a klimax virilről beszélünk. A férfi általában panaszokkal, depresszióval, potenciaproblémákkal vagy izomsorvadással jön a gyakorlatra. Akkor egy elemzésnek van értelme. Különleges kérdőívek vannak a férfiak egészségéről. A háziorvos a prosztata korábbi vizsgálatát követően állapítja meg a szintet. Ha a hiány bebizonyosodik, a hormon helyettesül. A tesztoszteront 6: 00-08: 00 óra között gélen keresztül juttatják el, nem kell beadni. Ez finoman emeli a tesztoszteron szintet.
Itt vagy Bad Griesbachban, a forrásnál. Kinek ajánlják a termálfürdőket?
Dr. med. Roger Eisen: A termálfürdők edzőfürdői előnyösek a gerinc degeneratív betegségei és az ízületi problémák esetén, ellenjavallatok a trombózis, a gyulladás és a magas vérnyomás, amelyet nem kontrolláltak. Melegben az erek kitágulnak, a vérnyomás valójában csökken - az elején még mindig ajánlom a rövidített 10 perces tartózkodást a termálfürdőben.
Köszönöm a beszélgetést!