Interjú Yoana Dory-val
Mihai: Szia Yoana, bár egy ideje nem ismerjük egymást, megtudtuk, hogy különleges ember vagy, átmegyek a formaságokon, és ezt megbeszéljük a diétás kollégák között, remélem, hogy ez nem zavar.
Yoana Dory: Szia Mihai! Örülök, hogy megismerhetem, még akkor is, ha csak virtuális. Örömmel válaszolok mindenre, amit kérdezel.
Mihai: Köszönjük, hogy beleegyezett abba, hogy megadta nekünk ezt az interjút a retetedukan.info weboldal és mindazok számára, akik követik a Dukan Diétát.
Yoana Dory: Örülök, hogy másoknak is segíthetek.
Mihai: Először is szeretném, ha elmondaná, hogyan értesült a Dukan-diétáról?
Yoana Dory: Az interneten értesültem a Dukan diétáról. Rina-diétát folytattam, és nem voltam elégedett az eredménnyel, ráadásul nekem sem tűnt megfelelőnek. Olvastam egy összefoglalót a dukani étrendről, és azt mondom, hogy ez biztos. Aztán további információkat kerestem, és azt mondtam, hogy legalább próbálkozzam a támadással, hátha lesznek eredményeim és még sok más, hogy lássam, nem felel-e meg nekem, jobban, mint az addig tartott diéták többi része.
Mihai: Miért éppen Dukan és nem más diéta?
Yoana Dory: Nem hiszem, hogy voltak olyan diéták, amelyeket ne követtél volna. Fogytam ugyan, csak a fogyás, a KARBANTARTÁS után volt a probléma. Mindig visszanyerünk mindent, vagy még többet. A Dukan-nál tetszett, hogy neki is megvolt az elveszített kilogrammok megszilárdításának időszaka, ami az egész étrend legfontosabb állomása. Dukan mellett tetszett, hogy addig ehetek, amíg tele nem vagyok megengedett ételekkel.
Mihai: Mióta kezdte a Dukan-diétát, és a diéta melyik szakaszába jutott el?
Yoana Dory: 2011 májusában kezdtem el a diétát, és most 2 év stabilizálódásom van.
Mihai: Milyen eredményeket ért el ezzel a diétával?
Yoana Dory: Ezzel a diétával 24 kilogrammot fogytam 7 hónap alatt.
Mihai: Tudom, hogy ebben a diétában nagyon fontos a hozzád közel állók támogatása, a családtól és a közeli barátoktól kapott támogatást?
Yoana Dory: A férjemtől kaptam támogatást. Amíg el nem értem a kívánt súlyt, sokaknak nem mondtam el, hogy milyen étrendet követek. Azt akartam látni az esetemben, hogy igaz-e a könyvben leírtak, vagyis hogy éhség nélkül fogysz, és akkor maradhatsz, ha betartasz néhány szabályt.
Mihai: A barátok vagy a családtagok köréből valaki más tartja a Dukan-étrendet?
Yoana Dory: Néhány barát is diétázott, apám pedig a családban tartotta, de soha a végéig.
Mihai: A diéta során egészségügyi problémákkal találkozott, amelyeket a diéta okozott?
Yoana Dory: Szerencsére semmilyen egészségügyi problémám nem volt. Néhány migrén támad. Az egyetlen probléma a hajhullásom volt. A diéta 3., 4. hónapjától sajnos sokan szembesülünk ezzel a problémával. A konszolidációtól kezdve ez a probléma is megoldódik.
Mihai: Amióta elkezdte a diétát, elvégzett egy sor tesztet?
Yoana Dory: A diéta kezdetétől kezdve teszteket végeztem. A diéta végén az elemzések jobbak voltak, mint a diéta elején.
Mihai: A támadás és a körutazás során vitamin-kiegészítőt használtál?
Yoana Dory: A diéta kezdetétől fogva vitaminokat szedtem, és még így is szembesültem ezzel a problémával. Mivel az elsők között követtem a dukani étrendet, nem tudtam, hogy ez a probléma előfordulhat. Ha most újrakezdeném a diétát, speciális vitaminokat szednék a hajamhoz.
Mihai: Mik voltak ezek?
Yoana Dory: Luam Supradyn Silhouette Control. Aztán hajra néhány hónapig kezeltem Priorinnal.
Mihai: Meggyőzte más embereket, hogy kövessék a dukani étrendet?
Yoana Dory: Nem kellett senkit meggyőznöm. Meggyőzték magukat, miután látták bennem az eredményeket.
Mihai: Történt, hogy tiltott ételeket is ettél?
Yoana Dory: Igen, kb. Kétszer fordult elő a hajóúton. Akkor sajnáltam, hogy kb. 2 hétig stagnáltam miattuk. Különben semmi közöm nem volt a csaláshoz. Nem volt sok étvágyam, amikor láttam, milyen szépen fogyok.
Mihai: Hogyan sikerült kinyitnia magát, ha stagnálási időszakai is voltak?
Yoana Dory: Egy-két napos PA-t csináltam a fehérje fehérjék fordításában. Halat, csirkemellet, sajtot és tojásfehérjét eszünk. Sok folyadékot ittam, és megnöveltem a sportidőmet.
Mihai: Voltak esetek, amikor kísértésbe esett, hogy feladja a diétát?
Yoana Dory: Nem, egy pillanatig sem gondoltam arra, hogy felhagyok az étrendemmel.
Mihai: Abban az időszakban, amikor megtartotta a támadást és a körutazást, nem volt sok webhely vagy blog receptekkel, mi, akik most betartjuk a diétát, kiváltságosak vagyunk, az interneten több olyan webhely és blog található, amelyek Dukan receptekkel rendelkeznek. sikerült megenni a diéta miatt?
Yoana Dory: Igen, ez így van, nem volt sok webhely. Dukanizam és én mindent megtettünk. Nagyon jó volt, amikor elsőként kipróbáltam a búzadara receptjét tejkorpával, tejjel és édesítőszerrel. Beleszerettem.
Mihai: Megértésem szerint abban az időben még nem volt román csoport, amelynek témája a dukani étrend volt, ezért jött az ötlet, hogy hozza létre az első román csoportot a dukani étrend számára, amelyet Dukaneii-nek hívnak. Arra számítottál, hogy ez a csoport ilyen sikeres lesz, és ennyi tagot fog összegyűjteni?
Yoana Dory: Igen, ez így van! Beléptem a dietadukan.ro fórumba, de könnyebbnek tűnt egy csoportnak a Facebookon. Remek idő volt ! Lassan, lassan megalakult a csoport, mindegyik rengeteg információt, receptet hozott és így kezdett könnyebbé válni a diéta. Sokat bátorítjuk egymást a fffff-re, hogy tovább tudjunk lépni. Nagyon jó volt a csoporttal! Nagyrészt a csoportnak köszönhetően végül diétáztam. Az első előtti/utáni képek egyre több embert motiváltak a diéta megkezdésére. Ha valaki megcsalt ebben az időszakban, nekem is volt egy szégyenpanelem. Mit mondhatnék, ingyenes, félelmetes támogatásom volt.
Mihai: Mit gondolsz, mi volt a siker kulcsa ebben az étrendben?
Yoana Dory: Ambíció, kitartás és türelem.
Mihai: Melyek voltak a legjobban tetsző receptek a körutazás során?
Yoana Dory:
Mihai: Melyek azok az ételek, amelyek nem hiányozhatnak a dukani étrendet követők konyhájából?
Yoana Dory: Korpa, természetes édesítőszer, tejtermék legfeljebb 2% zsírtartalmú, hús, zöldségfélék, zöldek, goji bogyók. Az a teáskanál olívaolaj, amelyet most már naponta szabad fogyasztani, sovány tejpor, keményítő ...
Mihai: Mi az az étel, amely nélkül nem tudta volna megtartani ezt a diétát?
Yoana Dory: Többféle van: tej, sajt, édesítőszer, korpa, saláta.
Mihai: Van valami tanácsod azok számára, akik a dukani étrend szerint főznek?
Yoana Dory: Hagyja, hogy Dukan tovább főzzön, ha fogyni és megszabadulni akar a cellulitistól. A Dukan főzése során nem érzi úgy, hogy diétát tartana. Ahhoz, hogy szép eredményeket érjünk el, hogy ne következzen be egyhangúság, főzni kell!