Intuitív étkezés Minden diéta vége
Legyen alacsony zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú vagy paleo: Manapság már nem olyan könnyű eligazodni a diétás dzsungelben. Most gyorsan növekszik az a táplálkozási koncepció, amelynek célja a természetes étkezési szokásokhoz való visszatérés bemutatása: az intuitív étkezés.
A modern társadalom az élelemhez kötődik. Soha még nem voltak mindenütt jelen a szépség eszményei, magasabbak voltak az ételekkel szemben támasztott erkölcsi követelmények, nagyobb volt az általános vágy a tökéletes táplálkozási koncepció után.
Ezek a követelmények egyre több ember számára súlyos terhet rónak az élelmiszerekre. Végül maga az egészséges táplálkozás iránti vágy válik egészségtelenné - szellemileg és fizikailag is. Az úgynevezett intuitív étkezés megígéri a kiutat.
Mi az intuitív evés?
Az intuitív étkezés az étkezési szokások kísérlete, amelyek teljes egészében összefüggenek a a test saját éhségérzetét és jóllakottságát levelek. Teljesen kerülni kell a szabályozott, edzett vagy érzelmi étkezést.
Egyszerűen fogalmazva, aki kényelmetlen az étrendje miatt, csak akkor tanuljon meg enni, ha nagyon éhes. Akkor csak azokat az ételeket szabad enni, amelyeket kedvet kaptál enni, és annyit, amíg a természetes jóllakottság érzése el nem ér.
Ami egyszerűen hangzik, sok ember számára forradalmi: A táplálkozás olyan formájának támogatói, amely szorosan kapcsolódik az éberség felé mutató általános tendenciához, a fizikai egészség javításáról, az étkezési rendellenességek leküzdéséről és a szépség eszméin túlmutató, kényelmes testsúly eléréséig tartó diétamentes útról beszél.
Született intuitívan enni?
Az intuitív táplálkozás egyáltalán nem új fogalom, csupán visszatérés a kisgyermekek természetes étkezési szokásai. Ahogyan az újszülöttek és a csecsemők teszik, még intuitív étkezés esetén is csak éhesen kell óvatosan enni, és csak a saját testének igényei szerint.
Az intuitív étkezés teljesen egyéni marad, végül is az érdekvédők szerint minden embernek egyedi szükségletei szerint kell étkeznie. Végül is ki tudja jobban, mire van szüksége a testnek, mint ő maga?
Miért nem eszik mindenki intuitívan?
Szakértők szerint az intuitív étkezés képessége veleszületett, de idővel megtanulatlan. Minél idősebb az ember, annál több inger, szabály és tanács befolyásolja és hangsúlyozza az étkezési magatartást.
Az olyan döntések mintegy 90 százaléka a tudatalattiban történik, állítják olyan szakértők, mint Mareike Christina Awe, az intueat.de platform alapítója. Éppen ezért az étkezési magatartást főleg a társadalmi normák és a kisgyermekkori utasítások határozzák meg, például "Egyél mindent!".
A kiút egy tudatos megközelítésből áll, hogy tudatosan érzékelje a saját ételmennyiségét, és így visszataláljon az intuitív étkezési magatartáshoz. Megteheti ezt önállóan, vagy hasonló gondolkodású emberek és online képzések segítségével.
Mi a fogás?
Sokak számára az egészséghez vezető egyéni út és a kényelmes testsúly feláldozása nélkül a táplálkozás tökéletes formájának hangzik. A módszer valójában azonban nem mindig olyan egyszerű, mint várták.
Míg az egészséges emberek nagyobb súlyproblémák nélkül kétségtelenül egészséges testsúlyt és jobb testérzetet találhatnak az intuitív étkezés során, ez súlyos túlsúlyos, alsós vagy egyéb egészségügyi problémák esetén nehezebbé válik.
És nem ez az egyetlen alapvető feltétel, amely akadályt jelenthet: a stresszes munka, az idő és a pénz hiánya vagy a gyermekek szükséglete lehetetlenné teheti azt, hogy csak a saját kívánsága szerint étkezzünk.
Az intuitív étkezés, mint minden táplálkozási probléma megoldása?
Az intuitív táplálkozás az odafigyelő életmód részeként egészségügyi előnyökkel járhat. A szépségideálok diétákkal való vadászatának alternatívájaként a táplálkozási koncepció sokkal lazább és ezért jobb a mentális egészség számára.
A modern élet azonban a munkahelyi és a magánéletben is megállja a helyét minden stressztényezővel sok botlás az intuitív étkezéshez kész. Ezért az intuitív táplálkozásba lépés valószínűleg nem mindenki számára megfelelő. Akinek azonban elegendő ideje és individualizmusa van, próbálja ki.