Intuitív étrend alapelvei, hogyan kell csinálni, mi r; eredmények
Étkezési korlátozások nélkül, egyszerűen meghallgatva éhségét és sóvárgását: túl jó ahhoz, hogy igaz legyen? Mindenesetre ez az intuitív táplálkozás ígérete, egy egyszerű és ésszerű módszer, amellyel megbékélhet az étellel és visszanyeri egészséges testsúlyát.
- Eredet
- Alapelvek
- Hogyan kell csinálni ?
- Jelzések
- Eredmények
- Óvintézkedések
- Ellenjavallatok
Honnan származik az intuitív étkezés? ?
Az intuitív étkezés nem új keletű, mivel több mint húsz évvel ezelőtt született a Egyesült Államok. Két amerikai táplálkozási szakember, Evelyn Tribole és Elyse Resch beszélnek róla először 1995-ben az Intuitív étkezés: működő forradalmi program című könyvben. Nagyon gyorsan ezután kiderül Franciaországban az anti-diéta révén, amelynek úttörői Dr. Gérald Apfeldorfer pszichiáter és Jean-Philippe Zermati táplálkozási szakember, a GROS két alapítója (Reflexiós Csoport az elhízásról és a túlsúlyról).
Alapelvek
Az intuitív étkezés ezt feltételezi testünk pontosan tudja, mire van szüksége és az'eléggé képes erről tájékoztatni minket, ha tudjuk, hogyan hallgassunk rá. Így amikor testünknek kalóriára van szüksége, az éhség jelét küldi nekünk, és amikor már nincs rá szüksége, akkor a jóllakottság jelét. Az étkezés, mielőtt az éhség megnyilvánulna, vagy meghaladja a teltséget, ennélfogva felesleges kalóriákat visz a szervezetbe, ami megkockáztatja, hogy zsír formájában tárolja őket. Ami a tápanyagokat illeti, az elv ugyanaz: testünk tudja, mikor van szüksége vasra, magnéziumra vagy fehérjére, és tudatja velünk azáltal, hogy vonzóvá teszi a benne gazdag ételeket. Például a vas- és fehérjeszükséglet a vörös hús vagy kagyló iránti vágyat, a magnéziumhiányt pedig az étcsokoládé vagy a mandula iránti vágyat eredményezheti.