Inulin, az Egészségcsoda segít meggyengíteni és megerősíteni az immunrendszert
Az inulin az élelmi rostok forrása, amelyet általában cikóriagyökérből nyernek, amely különleges táplálkozási képessége miatt alapvető szerepet játszik a szervezetben, elősegítve a zsírok, cukrok vagy szénhidrátok pótlását.
A természetes termékek termelői számára a cikória gyökere a leggyakoribb inulinforrás, rendkívül magas koncentrációja miatt.
Az inulin azonban megtalálható olyan élelmiszerekben is, mint a pitypanggyökér, a csicsóka (fehérrépa vagy a csicsóka) vagy a tengeri moszat, kisebb mennyiségben pedig spárga, hagyma, fokhagyma, búza és banán.
Az inulin tápértéke sikeresen ajánlja édesítőszerként a cukorpótláshoz. Kiegészítő szerként ismert az emésztés javítására, az ételallergia kockázatának csökkentésére, a székrekedés elleni küzdelemre és a májból származó toxinok eltávolítására.
A cikóriagyökérből nyert inulin 95% -ban oldható rostot tartalmaz, ami azt a tulajdonságot biztosítja, hogy jóllakó, alacsony kalóriatartalmú legyen, szerepet játszik a szérum koleszterin, trigliceridek és vércukorszint csökkentésében, és cukorbetegek könnyen fogyaszthatják. Tanulmányok kimutatták, hogy az inulin beadása után a vércukorszint változatlan marad.
Az inulin por alakú, semleges, enyhén édes ízű, amely nagyon könnyen feloldódik, és a cukor édesítő erejének 10% -a van. Keverhető vízzel, folyadékokkal (tea, kávé, gyümölcslevek, tej stb.) Vagy ételekben (levesek, joghurt, puding stb.).
Különleges táplálkozási képessége miatt az inulin segít a zsírok, cukrok vagy szénhidrátok helyettesítésében, hosszú ideig fenntartva a jóllakottságot és csökkentve az étvágyat a test károsítása nélkül.
Az inulin megkönnyíti a béltranszportot, lassítva az emésztést és a bélfelszívódást, azokat a folyamatokat, amelyek során a szervezet alacsonyabb kalóriát használ fel az ételből. Ez magyarázza az étvágy és az étvágy csökkenését.
Az inulin további előnye, hogy stimulálja a vitaminok és ásványi anyagok hatékony felszívódását az étrendből, és fokozza a kalcium felszívódását, hozzájárulva ezzel az egészséges csontok megőrzéséhez.
Az inulin helyettesítheti a cukrot
Valóban fontos funkció, figyelembe véve azt a tényt, hogy a tápanyagok megfelelő beépítése a testbe elengedhetetlen, különösen étrendben, amikor a szervezet ki van téve az ásványi anyagok vagy vitaminok elvesztésének kockázatának.
A csontok integritásának fenntartása és az oszteoporózis megelőzése érdekében 8 gramm bevitele javasolt. napi inulin. Növeli a csont ásványi sűrűségét, és serdülőknél 20% -kal növeli a kalcium felszívódását.
A napi étrendben bevezetett inulin megakadályozza a székrekedést, a vastagbélből eltávolított toxinok mennyiségének növekedése, valamint a széklet viszkozitásának csökkenése miatt.
Így egy 2000-ben végzett tanulmány nyomán Den Hond professzor azt állította, hogy 15 gr. napi inulin jótékony hatással van a béltranzitra.
Azok, akik alakformáló étrendet követnek, sporttal vagy más fizikai tevékenységgel együtt, használhatják az inulint, mivel ez segíti az optimális energia és vitalitás fenntartását a nap folyamán.
A napi étrendben bevezetett inulin természetes rostként az egész test számára előnyökkel jár, segít csökkenteni a koleszterin- és vércukorszintet, és serkenti a szervezet védekező képességét.
Az inulin a jótékony baktériumok optimális szintjének fenntartásával megakadályozza a cukorbetegséget és a vastagbélrákot. Tanulmányok szerint 5 gr. a 11 napig elfogyasztott inulin naponta a Bifidobacteriumok jelentős növekedéséhez vezet.