Ínyenc saláta baromfisalátákkal
összetevők
- 500 g zöld spárga
- 2 csirkemellfilé
- tengeri só
- Pepper White
- curry
- 2 evőkanál olívaolaj
- 250 g eper
- 100 g saláta
- 140 ml kefir
- Citromlé
- cukor
Nyomtassa ki a receptet
Hivatkozások
készítmény
Tisztítsuk meg és mossuk meg a spárgát, és főzzük kevés vízben, sóval, cukorral és citromlével.
Fűszerezzük a húst sóval, borssal és curry-vel. Melegítsük fel az olajat egy tapadásmentes serpenyőben, és az egészet pirítsuk meg. Körülbelül 7 perc múlva távolítsa el és vágja csíkokra.
A kefirt citromlével, cukorral, sóval és borssal ízesítjük.
Tisztítsa meg és negyedelje az epret. Mossa meg, tisztítsa meg és szedje le a salátát. A spárgát lecsepegtetjük, darabokra vágjuk, és összekeverjük a csirkével, az eperrel és a saláta levelekkel. Rendezzük tányérokra és tálaljuk az öntethez.