Ínyenc utazás, a legnépszerűbb harapnivalók
Az Obszervatórium szerkesztősége.
Publikálva: 2020.08.26., 16:30.
Frissítve: 20.02.02, 16:04

Amíg a korlátozásokat nem szüntetik meg, a szakácsok meghívnak minket egy gasztronómiai utazásra a világ körül. Egy amerikai kiadvány elkészítette a világ legnépszerűbb szendvicseinek listáját.
- Villával és késsel dán szendvicseket esznek.
- Vietnamban a legnépszerűbb utcai étel a Bahn mi.
Európában egy atipikusabb szendvics Franciaország, Portugáliára jellemző. Valószínűleg a legkövetkezetesebb ilyen készítmények közül. Több réteg sonkából készül, amelyre tojás, kolbász, steak, sajt és sült krumpli kerül. És a végén egy paradicsomszósz borítja. Természetesen lehetetlen kézzel enni, ezért a kapzsioknak segíteniük kell az evőeszközökben.
A villával és késsel dán szendvicseket is esznek. Így van, alacsonyabb a kalóriatartalom és egy kicsit egészségesebb. Smorbrod néven biztonságos szelet kenyeret tartalmaz, általában teljes kiőrlésű, vajjal. Ezután mindenféle kombinációt adnak a lazactól tejszínnel, a húsig, a tojásig és a zöldekig. A végén aromás gyógynövényekkel és citromlével ízesítik.
Ázsiába megyünk. Vietnamban a legnépszerűbb utcai étel a Bahn mi. Csirkét vagy sertéshúst, chilit, zöldségeket és mindenféle fűszert tartalmazó francia bagett.
Japánban a legnépszerűbb a KATSU SANDO szendvics. Japán stílusú tejkenyérben sült sertésszelet, fehér káposzta és tonkatsu szósz kerül. Egyes helyeken ez a szendvics 17 rétegben készül. Kép, amely a Scooby Doo rajzfilmek híres szendvicsére emlékeztet minket.
Továbbhaladunk Malajziába, Indonéziába és Szingapúrba. Itt Roti John az utcai étel lakókocsik sztárja ebben a három országban. Alapjában véve hagymával, darált hússal és sajttal készített omlett, bolyhos bagettbe téve. Ráadásul nyers zöldségeket adnak hozzá.
Az óceán túloldalán az amerikaiak napi 300 millió szendvicset fogyasztanak. De nem hamburgerekről és hot dogokról beszélünk. Meglepő módon ezek közül a legnépszerűbb az olvadt sajttal készült grillezett szendvics.
A török kebabhoz hasonlóan Kubában is népszerű szendvics. Fokhagymát, sült sertéshúst, sajtot és mindenféle szószt tartalmaz. Mindezt hagyományos pálcában. Cubano-nak hívják, de eredetileg Floridába érkezett bevándorlók hozták létre, majd a szigetlakók gyorsan belekóstoltak.