Ipari kender - Mind a nyolc esszenciális aminosavat tartalmazza
Az ipari kender eredete
Valószínű, hogy a kender Közép-Ázsiából származik. Az egyik legrégebbi hasznos és dísznövénynek számít. Kínában a tápláló és ízletes kendermagokat nagyon régóta használják.
De a növény rostjait a mai napig használják erős, szinte elpusztíthatatlan kötelek és kötelek, ruházati cikkek, padlószőnyegek és egyéb áruk számára.
A kendert papírgyártásra már a 13. században felhasználták, a Gutenberg Bibliát (1455) és az Amerikai Függetlenségi Nyilatkozatot (1776) pedig kenderpapírra nyomtatták. Csak később sikerült elsajátítani a papír gyártását fából.
A kender egészségügyi előnyei
Kender olaj és a kendermagok táplálkozás szempontjából értékes élelmiszerek esszenciális aminosavak, többszörösen telítetlen zsírsavak és gamma-linolénsav tartalmuk miatt. A kendermagok kiváló minőségű olajat és akár 30% fehérjét tartalmaznak.
Ezenkívül a B-vitaminok, az E-vitamin, a kalcium, a magnézium, a kálium és a vas megtalálható az ipari kenderben.
Az egészséges növekedéshez nélkülözhetetlen mind a nyolc esszenciális aminosav a magokban található. Az összetevők ugyanúgy szállítanak, mint sok más Gabona és pseudograins, hozzájárulnak az egészséges étrendhez.