Ipari meggy kereslet - UFA-Revue

Az elmúlt három évben nagy mennyiségű ipari meggy került a lepárlók cefre tartályaiba. Idén másképp néz ki. A lepárlók felszólítják a termelőket, hogy az idén szállítsák a meggyet az ipari csatornába.

A Product Center Distillates az idei meggytermést 3500 tonnára becsüli. A fák nagyon jó állapotban vannak, a függönyök pedig nagyon jók. A két jó betakarítás után 2018-ban és 2019-ben, valamint a koronajárvány miatt alacsonyabb eladások után a szeszfőzdéknek megtelt az alkoholszesz-üzletük. A korábbi évektől eltérően a piac telített, és a lepárlók nem akarják a teljes termést a termelő célárán megvásárolni. Ezért arra kérik a termelőket, hogy értékesítsék a meggyet ipari meggyként.

Magas minőségi előírások

Az ipari cseresznye 500 tonnás termését becsülték, szemben a 700 tonnás kereslettel. Az ipari cseresznye bizottság rámutat, hogy az ipari cseresznye minőségének nagyon magasnak kell lennie ahhoz, hogy feldolgozhatók legyenek. A követelmények jó szilárdságúak, mérete 18-23 milliméter között van. Ezenkívül a gyümölcsöket nem szabad fertőzni kártevőkkel. Bizonyos igény mutatkozik a kézzel szedett áruk iránt. Ha a cseresznye égetése megfelel az ipari cseresznyére vonatkozó előírásoknak, a termelők szívesen lépnek kapcsolatba az ipari cseresznye vevőivel.

---