Iskolai beiratkozás 2019 Az iskola kezdetekor receptötletek az ebéddobozhoz
Akár korán kezdő vagy reggel rosszkedvű: Egészséges reggelivel az utódai produktívabbak, motiváltabbak és jobb kedélyűek. Ez különösen fontos az iskolakezdéskor. Receptötleteket állítottunk össze az ebéddobozhoz, amellyel mindenkiről jól gondoskodnak.
Az első iskolai napok kihívást jelenthetnek a fiatalok számára: Hirtelen hosszú ideig csendesen kell ülni és hallgatni, sok új arc van körülötted, és bár az óvodában már a nagyok közé tartoztál, az iskola udvarán a legtöbb gyerek sokkal idősebb. Ez sok energiát emészt fel. Egészséges iskolai reggelivel a használt készletek újratölthetők.
A gyermekeknek kétszer kell reggelizniük
„A test az egyik napról a másikra felhasználja energiatárolásának nagy részét. Annak érdekében, hogy másnap reggel energiával kezdhesse az új napot, Önnek és gyermekének újratöltenie kell energiaraktárait ”- magyarázzák a brandenburgi fogyasztói központ szakértői. Ez a legjobb az utolsó étkezés után tíz-tizenkét órával. A fogyasztóvédők szerint az iskolában kell lennie egy olyan harapnivalónak, amely ugyanolyan energikus, mint a reggeli, és egyedi tervezésű. - Ha gyermeke bőséges reggelit fogyasztott otthon, elég egy kis snack. Ha nem, akkor a második reggeli bőségesebb lehet. "
Ezért fontos az ebéddoboz egészséges tartalma
"A német táplálkozási társaság (DGE) szerint az élelmiszer minden nap ellát tápanyagokat, például szénhidrátokat, fehérjéket, zsírokat, vitaminokat és ásványi anyagokat." "De csak az élelmiszerek változatos és változatos választéka fedezi az összes nélkülözhetetlen tápanyag szükségletét." A készlet különösen fontos az agy teljesítménye szempontjából - mert az agy, más szervekkel ellentétben, nem képes tárolni a tápanyagokat. Ezért az alacsony teljesítmény és a tanulókban tapasztalható alacsony koncentráció csak az ebéddoboz egészséges, egészséges reggelijével kerülhető el.
Egészséges étrend: Ezek az ételek ajánlottak
A német táplálkozási társaság (DGE) táplálkozási csoportja, amelyet a szakértők tudományos tanulmányok alapján fejlesztettek ki, megmutatja a teljes étrend fogyasztásának legjobb módját. A kínált ételeket hét csoportra osztják:
Minél nagyobb csoport látható a körben, annál fontosabb a táplálkozási szükségleteink szempontjából. A kisebb szegmensekből származó ételeket viszont csak mértékkel szabad fogyasztani. Az optimális reggeli érdekében a Brandenburgi Fogyasztói Központ tejtermék, gabonatermék és friss gyümölcs vagy nyers zöldség keverékét ajánlja.
Receptötlet az ebéddobozhoz: a "Vissza az iskolába" doboz
A berlini blogger, Mareike Winter szenvedélyes pék és recept-ötleteit rajongótáborával osztja meg a www.biskuitwerkstatt.de oldalon. Otthon „ebéddoboz-kezelő” néven is ismert, és alkalmanként különféle alkalmakkor előáll a tematikus dobozokkal, például a „Vissza az iskolába” ládával. Számos kenyérrel és vicces omlós sütivel az iskola kezdete rendkívül ízletes lesz.
A kenyérládához: 2 saláta levél, 1 nagy darab uborka, kb. 10 perec, 1 darab Emmentaler vagy más félkemény sajt, süti méretben, 2 kebabnyárs, 16 mag nélküli zöld szőlő, 2 eper, 2 cukor szem, néhány fehér csokoládé, 4 szelet kenyér, krémsajt, süti vágó betűk, Sütővágók számai, kis nyársak
Készítmény: Mossa meg az uborkadarabot és vágja szaggatottan, hogy koronát hozzon létre. Vágjon ki számokat a kenyérszeletekből, kenje meg őket krémsajttal és halmozza össze a kis nyársakkal, hogy számtornyokat képezzen. Tegye a saláta leveleket a dobozba, és tegye a tetejére a számos cipókat. Tedd a szőlőt a nyársra is, és mindegyiket eperrel fejezd be. Melegítsük fel egy kicsit a fehér csokoládét, és mindegyik eperhez tegyünk két cukorszemet. Vágjon ki egy kis szívet, betűket vagy számokat a sajtdarabból. Rendezzen el mindent a kenyérládában.
Az omlós kekszhez (kb. egy tálcáról): 75 g liszt, 1 csipet sütőpor, 25 g cukor, 50 g lágy vaj, kevés liszt a sodráshoz, sodrófa, sütőpapír
Készítmény: Tegye a hozzávalókat egy keverőtálba, és keverjen mindent sima tésztává. Tekerje a tésztát ételfóliába, és hagyja hűtőben hűlni körülbelül 30 percig. Melegítse fel a sütőt 175 fokban keringő levegőre. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. Tegyen egy kis lisztet a munkalapra, gördítse ki a tésztát és vágjon ki betűket. Helyezze a kivágott sütiket az előkészített tepsire. Újra és újra kinyújtja a tésztát, és kivágja. Süsse a sütiket 8-10 percig (mérettől függően) az előmelegített sütőben. Hagyja kihűlni a sütiket.
A szem is eszik: Színes kenyérnyárs sajtcsillaggal
A Brandenburgi Fogyasztói Központ Reggeli Barátok weboldalán a szülők rengeteg tippet és információt, valamint egyéb receptötleteket találhatnak a kenyérládához, például a színes kenyérnyársakat sajttagokkal. Remekül mutatnak és alkalmasak arra az esetre is, ha reggel gyorsan kell menned.
Hozzávalók: 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér, 1 nagy darab sajt, paradicsom, szőlő, fából készült nyárs
Készítmény: Először a teljes kiőrlésű kenyeret kockákra vágják. Ezután formázza meg a sajtot sütiformákkal, és mossa meg a paradicsomot és a szőlőt is. Ezután felváltva ragasszon kenyeret, sajtot, paradicsomot és szőlőt a fa nyársra.
A szakértők azt is javasolják: Gyümölcsös mini kenyerek reggelire
Egy másik receptötlet a reggelizőktől: a gyümölcsös mini kenyerek. A krémsajttal, a kenyérrel, almával és szőlővel egyaránt ideális tejtermék, gabonafélék és friss gyümölcs keverékét kínálják. Tehát a gyenge koncentrációnak esélye sincs.
Hozzávalók: 1 szelet kenyér, 1 evőkanál krémsajt, 2 teáskanál metélőhagyma tekercs, ¼ alma, két szőlő, 2 fa nyárs, szezonális zöldség, kevés citromlé
Készítmény: Ezzel a receptötlettel a kenyeret is kockákra vágják. Ezután keverje össze a krémsajtot metélőhagymával, és kenje be a kenyérkockák felét a krémsajttal. Helyezze a fennmaradó kockákat a tetejére. Mossa meg a szőlőt és az almát. Ezután az almákat szeletekre vágjuk, és citromlével meglocsoljuk. Ezután tegye a hozzávalókat felváltva két fa nyársra, és tegye hozzá a megmosott zöldségeket.
Könnyű reggeli: tippek a szülőknek
Az optikailag elkészített kenyérdobozok ésszerű reggelire ösztönzik a gyerekeket. De a fogyasztóvédők szerint a szülők többet tehetnek azért, hogy ajánlják utódaiknak a nap legfontosabb étkezését:
• Együnk együtt gyermekével nyugodt légkörben, hogy kialakuljon a teltségérzet.
• Ne kényszerítse gyermekét reggelizni otthon, kínálja fel. Attól függően, hogy a gyerekek mennyire éhesek reggelente, az iskolai harapnivalók adagja beállítható.
• A változatosság serkenti az étvágyat.
• Hagyja, hogy gyermeke elősegítse az ebédszünet elkészítését.
• A vicces vizes palackok ösztönözhetik gyermekét az ivásra.
Szintén fontos: igyál eleget az iskolában
A Brandenburgi Fogyasztói Központ szerint az is fontos, hogy a gyermekek sokat isznak koncentrálóképességük fenntartása érdekében: "A jó szomjoltók csap- vagy ásványvíz, cukrozatlan gyógynövény- vagy gyümölcstea és gyümölcslé spritzerek." A szakértők az édesített italok ellen tanácsolják: sok cukor és felesleges A kalóriák növelik az elhízás, a cukorbetegség és a fogszuvasodás kockázatát.