Iskolai étkeztetés Irène Joliot-Curie Főiskola

Nyelvek

Windows XP alatt a következő alternatív böngészők egyikét használhatja:

  • Firefox (http://www.mozilla.org/)
  • Chrome (http://www.google.com/chrome/)
  • Opera (http://www.opera.com/)

iskolai

Windows Vista, Windows 7 vagy 8 alatt telepítse az Internet Explorer legújabb verzióját (http://windows.microsoft.com/fr-fr/internet-explorer/download-ie) vagy a fenti böngészők egyikét

Ön itt van

Az ételek minősége

Az Irène Joliot Curie főiskola étterme minőségi ételeket kínál, amelyeket szakácsaink a helyszínen készítenek.
A friss termékekre összpontosítunk, amelyek legtöbbször helyi jellegűek és egyre inkább az ökológiai termékekre irányulnak.
Iskolánk étterme az egészséges és kiegyensúlyozott ételeket népszerűsítő menük, melyeket a Gardi Tanszék dietetikusával szoros együttműködésben fejlesztettek ki. A menük a GEM-RCN ajánlásain alapulnak, amely a kollektív vendéglátás benchmarkja. Ez az adattár lehetővé teszi az ételek kiszerelésének gyakoriságának és a felszolgált adagok súlyának pontos meghatározását. Népegészségügyi küldetése is van a következő célokkal:

  • a vitamin- bevitelre szánt gyümölcs, zöldség és nyers zöldség fogyasztásának növelése,
  • csökkentse a lipidbevitelt és egyensúlyba hozza a zsírsavak fogyasztását,
  • csökkentse a hozzáadott egyszerű szénhidrátok fogyasztását,
  • a vas- és kalciumbevitel növelésére.