Iskolás és ételallergia mit kell tenni
Először egy megfigyelés: az ételallergia az elmúlt 5 évben megduplázódott, és a gyermekeket egyre jobban érinti ez a jelenség, sokkal inkább, mint a felnőtteket. Az iskoláskorú gyermekek 6-7% -a szenved ételallergiában. És amikor egy vagy akár több ételallergiával szembesül, az étkezde a menzán gyorsan rémálommá válhat.
Allergiás gyermek- és iskolai élet
Annak érdekében, hogy a kollektív étkezési menük ne okozzák a gyötrelmet az allergiás gyermekek és szüleik számára, léteznek iskolai protokollok. Ezeknek a protokolloknak a célja a gyermek biztonságának garantálása, de lehetővé teszik számára is, hogy minél normálisabb iskolai életet éljen, csakúgy, mint más korú gyermekek.
A 2003. szeptember 8-i, 2003-135. Számú tárcaközi körlevél meghatározza, hogy mi legyen ennek az individualizált befogadási projektnek (PAI). A PAI a család kérésére jön létre, a létesítmény igazgatójával, az orvossal vagy az ápolónővel konzultálva. Különösen az oktatócsoport és az intézmény személyzete számára határozzák meg a gyermekkel szemben meghozandó konkrét és szükséges intézkedéseket, annak egészségügyi problémája, allergiája vagy egyéb tényezői alapján.
Élelmiszerallergia összefüggésében az egyszerűsített PAI lehetővé teszi a gyermek által követendő étrend pontos meghatározását, figyelembe véve azokat az ételeket, amelyeket ki kell zárnia az étrendjéből, a meghozandó óvintézkedéseket stb.
A sürgősségi protokollal rendelkező IAP részeként (az ilyen típusú IAP-t akkor állítják fel, amikor a gyermeket az őt követő orvosi csapat "súlyos allergiás megnyilvánulások kockázatának tekinti") részletesen leírják: a meghozandó óvintézkedéseket, kövesse a figyelmeztetõ jeleket, amelyekre figyelni kell, valamint a kellemetlen érzés esetén alkalmazandó kezelést.