Ismeretlen részletek Nicolae Ceaușescu étrendjéről
Nicolae Ceaușescu halála után, 1989-ben, azok, akik Románia volt elnöke közelében éltek, elárulták, hogy nincs túl sok kulináris igénye. A diétájával azonban nagyon törődött. Csak gazdag ünnepi étkezés volt, nagyon egészségesen evett, és soha nem ivott kávét.
OLVASSA EL AZ EGÉSZ ÉLŐ FOLYÓZATOT! JÚNIUS, INGYEN, ITT!
Nicolae Ceausescu minden reggel nagyjából ugyanabban az időben ébredt. 8 órakor megérkezett irodájába, a PCR Központi Bizottságába. A reggelit a primaverii villában, Elena Ceausescuval készítették, főtt tojásból, egy szelet sonkából vagy sajtból állt. Nem ivott kávét, de minden reggel inkább tejteát szeretett.
Gyümölcs után sem engedett a szélnek, de minden nap gyümölcslevet fogyasztott, amelyet szalmával ivott.
Leggyakrabban Nicolae Ceausescu egy délutáni alvás után kortyolgatott egy grapefruit-levet. A diktátor külön helyet rendezett az irodában, ahol naponta pihent egy, másfél órát, 13.30 órai kezdettel.
Nicolae Ceausescu a zöldségek és zöldségek nagy szerelmese volt. Nagy örömmel szolgált stevia borscht, loboda, csalán pürével. A szakácsok gyakran készítettek zöldségfalatokat tojással és tejszínnel, steaket vagy kért paradicsomsalátát friss sajttal - írja a csid.ro.
Bár szenvedélyes vadász volt, a diktátor nem evett sok húst, és a megbetegedett betegségekkel együtt szigorú diétát követett.
A Ceausescus húsvétot és karácsonyt ünnepelt olyan hagyományos ételekkel, mint a sarmale, a húsgombóc, a marhasaláta - a volt elnök kedvence. Mivel súlyos cukorbetegségben szenvedett, az édesség ritka volt az étlapján, és természetes édesítőszerekkel, például juharsziruppal készült.
A kulináris preferenciák külön fejezetét a halételek - borscs, sima lepényhal, sós lé - képviselték.
Vannak arra utaló jelek, hogy Elena Ceausescu, észrevéve azt a kis mennyiségű ételt, amelyet Nicolae Ceausescu elfogyaszthatott, úgy döntött, hogy az élelmiszer-racionalizálás az egész lakosság számára szükséges, és a mezőgazdasági és élelmiszer-termékek feleslege értékesíthető a gazdasági egyensúly helyreállítása érdekében az ország.
A mérgezéstől való félelem következtében Nicolae Ceausescu elrendelte, hogy hivatalos utazások alkalmával otthonról fogyasszon el ételt, ezáltal felkeltve a meglátogatott országok tisztviselőinek zavartságát. Ezt a szempontot azonban annak is tulajdonították, hogy a diktátor soha nem értékelte az egzotikus ételeket.
A pár egykori házvezetőnője bevallotta, hogy Elena Ceauşescutól megtanulta, hogyan kell elkészíteni a ketrecet, ami a kedvenc desszertje volt. (Lát ITT Elena Ceausescu ketrec receptje!)