Ismerje a világ legjobb étrendjét az étrendekhez képest
Az amerikai táplálkozási szakértőkből álló testület évente egyszer választja ki a legjobb étrendet különböző kategóriákban. Melyik a legegészségesebb? Melyik fogy a leggyorsabban és melyik a legjobb cukorbetegeknek? A Praxisvita bemutatja a nyerteseket.
A legegészségesebb étrend: DASH
Az Egyesült Államok szavazata A News & World Report öt éve létezik - és eddig mindig a DASH-étrend (étrendi megközelítések a hipertónia megállítására) mindig az első helyen állt az általában legjobb étrendek közül. A zsűri ezúttal is érvel: Ez a diéta optimálisan ötvözi a súlycsökkentő és az egészséget elősegítő tényezőket. Éppen ezért az élen jár a „legegészségesebb étrend” kategóriában. A döntő tényező a koleszterinszint és a vérnyomáscsökkentő hatásuk, amely csökkenti az olyan betegségek kockázatát, mint a stroke és a szívroham. A DASH diétát kifejezetten a magas vérnyomás (magas vérnyomás) megelőzésére tervezték. Ehhez különösen alkalmasak olyan tápanyagok, mint a kálium, a kalcium, a fehérjék és a rostok - ezért ők az étrend fő összetevői.
A fogyókúra legjobb fogyókúrája: Súlyfigyelők
A első hely a legjobb diéták kategóriában "fogyás" folytatja a Súlyfigyelők étrendjét. Különböző vizsgálati eredmények szerint alkalmas mind rövid, mind hosszú távú fogyás célok elérésére. Pontrendszeren alapul: Minden ételnek adott pontértéke van - ezt fehérje-, szénhidrát-, zsír- és rosttartalma alapján számítják ki. Ha ennek a koncepciónak megfelelően fogy, akkor a testméretei alapján kiszámított számos étkezési pontot fogyaszthat.
A legegyszerűbb diéta: a 12 órás szabály
A Cell Metabolism folyóiratban megjelent nemrégiben készült tanulmányban a tudósok rendkívül egyszerű étrendszabályt állítottak elő: csak 12 órán át kell étkezés nélkül menni.
Háttér: Vizsgálatuk során a tudósok megállapíthatták, hogy az emberek átlagosan 15 órás időablakban esznek. Amikor a kutatók azt mondták a tesztalanyoknak, hogy rövidítsék le ezt az ablakot három órával, de ne menjenek tudatosan étkezés nélkül, az étel csökkent. Átlagosan hét font 16 hét alatt. Ők is jobban aludtak és energikusabbnak érezték magukat.
A legjobb étrend a szív számára: Díszes étrend
A szívproblémákkal küzdők számára a táplálkozási szakemberek az Ornish étrendet javasolják. Egy 1990-ben publikált tanulmányban az alanyok egy év alatt megszabadultak edzett artériáiktól ennek a programnak a felhasználásával. Öt év után végzett vizsgálatok azt mutatták, hogy a pozitív hatás továbbra is fennáll. A szív legjobb étrendjének koncepciójáról Az alacsony zsírtartalmú étrend mellett a komponensek sport, stresszkezelés és társadalmi támogatás csoportos foglalkozásokon.
A legjobb diéta cukorbetegeknek: A legnagyobb vesztes étrend
A zsűri az azonos nevű televíziós műsor étrendjét ideálisnak tartja a cukorbetegség megelőzésére vagy csökkentésére. Mivel a vizsgálatok kimutatták, hogy azok, akik használják őket, a vércukorszint tartósan csökken. Az étrend-terv az American Diabetes Association követelményein alapul, és az orvossal folytatott konzultációt követően könnyen adaptálható a beteg egyéni igényeihez. A napi menü négy adag gyümölcsöt, három adag fehérjében gazdag ételt, két adag teljes kiőrlésű terméket és extrákat, például desszerteket tartalmaz, amelyek együtt legfeljebb 200 kalóriát tartalmazhatnak.
Legjobb immundiéta: koplalás
Még akkor is, ha ez a diéta nem szerepelt a rangsorban, jelenleg a tudósok beszélgetési témája: Mivel egy nemrégiben készült amerikai tanulmány kimutatta, hogy a böjt nemcsak méregteleníti a testet, hanem fiatalítja az immunrendszert is. A Dél-Kaliforniai Egyetem kutatóinak az alanyok heti két-négy napon böjtöltek hat hónapig, és megvizsgálták az étrend immunrendszerre gyakorolt hatását. Meglepő eredménnyel a tanulmány igazgatója számára: régi, sérült immunsejtek elhaltak és újak képződtek.
Legjobb étrend a gyulladás megelőzésére: Viking diéta
Egy dán tanulmány kimutatta, hogy aki úgy eszik, mint egy viking, az megakadályozza a gyulladást. Az északi étrend halból, zöldségből, bogyókból és növényi olajokból áll. A tanulmány vezetője szerint megállítja a gyulladást okozó gént a bőr alatti zsírsejtekben, és így számos betegség, például cukorbetegség és magas vérnyomás kialakulásában vesz részt.