Ismétlődő uen
A bendő és a bendőflóra
A megrágott és lenyelt fű a bendőben, a tehén erdő gyomrában végződik. A bendőben táplálja a tehén segítőit, több millió mikroorganizmust. A mikroorganizmusokat bendőflórának is nevezzük. Ezek baktériumok, archeák és gombák. A bendőflóra a fű komponenseit felhasználja saját szaporodásához. A tehén kérődzőkkel táplálja segítőit. Ezután a tehén megemészti a fehérjében gazdag mikroorganizmusokat, természetesen soha nem mindet. Pedig akár napi 10 kg mikroorganizmus is lehet, mindezt fűből növesztve, amelyet a tehén korábban megevett és megrágott.
Hihetetlenül hatékony szimbiózis - és nem csak a tehén számára. Globálisan az egész földön figyelembe veszik, mert kérődzők kérője segítségével alacsony fehérjetartalmú fűből és száraz szénából kiváló minőségű fehérjét készítenek. Más állatok és emberek nem tehetik ezt! Egygasztrikusak, csak egy gyomoruk van, amely nem tudja megemészteni a növényi rostokat.
És végül a tehén tejet készít az összes fehérjeszegény fűből.
A kérődzők emésztése
A növény sejtfala cellulózból készül. A cellulóz A növényi rost. A füvet, a szárakat és a leveleket szakadásállóvá és szívóssá teszi. A fű, de a rét virágai és gyógynövényei is a cellulóz egyharmadából állnak. A cellulóz a leggyakoribb szerves anyag a földön. A cellulóz majdnem olyan gazdag energiában, mint a fa, ha meg akarja égetni. Ezzel szemben csak a baktériumok és a gombák emészthetik meg a cellulózt. A metán ennek a lebomlásnak a mellékterméke.