Italok - DGE táplálkozási csoport

Az italok a táplálkozási kör középpontjában állnak, mert az elegendő ivás elengedhetetlen az egészség, az erőnlét és a teljesítmény szempontjából.

táplálkozási

Szomjoltók és egyéb italok

Az egyik ital, amely ebben az országban mindig jó minőségben folyik ki a csapból, az ivóvíz. Ezen felül van vásárolható víz, néha még mindig, néha pezsegve, mint ásványi, asztali vagy gyógyvíz. A gyógynövény- és gyümölcs teát meleg vagy hidegen szolgálják fel.

Az italok tartalmaznak gyümölcslé spritzereket, gyümölcsnektárokat és gyümölcslé italokat, valamint cukros vagy koffein tartalmú üdítőket (limonádék, jeges teák, kólás italok), amelyek cukorral vagy édesítőszerrel édesíthetők. A kávé, tea, bor, sör és hasonlók szintén italok, de összetevőiknek köszönhetően elsősorban luxuscikkek.

Ez benne van

víz minden ital fő összetevője. A víz kalóriamentes és olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint nátrium, magnézium vagy kalcium. A mennyiségek azonban nagymértékben változnak, és a palackozott víz címkéjén is láthatók.

Gyümölcslevek ásványi anyagokat és vitaminokat biztosítani, mint pl B. C-vitamin. Természetesen cukrot és ezért kalóriákat is tartalmaznak.

Fekete és zöld tea és kávé, ha részeg cukormentesen és tej nélkül, nem biztosítanak kalóriát. A folyadék egyensúlyát tekintve minden más italhoz hasonlóan kezelhetők. A kávé, a fekete tea (pl. Jeges teában) és a zöld tea koffeint vagy teobromint tartalmaz. Ezek természetes összetevők, amelyek stimulálják és élénkítik.

Cukorral édesített italok mint a limonádék, üdítők, nektárok, jeges teák, kevert tejitalok, kóla és gyümölcslé italok nem alkalmasak szomjoltóként. Sok cukrot tartalmaznak (kb. 100 g/liter), így sok kalóriát biztosítanak.
Az úgynevezett "ízesített vizet" cukorral is édesíthetjük. Az összetevők felsorolásából kiderül.

Könnyű italok csökkentett kalóriatartalmúak vagy kalóriamentesek. Egyéb élelmiszer-adalékanyagokat, például édesítőszereket, színezékeket és aromákat tartalmaznak, ezért kevésbé ajánlottak.

Víz - bőséges és szabályos

Az italoknak csillapítaniuk kell a szomjat és kompenzálniuk kell a vízveszteséget, de nem szabad további terhet róniuk a kalóriaszámlára. Egész nap részeg, vigyázzon

  • víz,
  • cukrozatlan gyümölcs és gyógytea,
  • Gyümölcs- és zöldséglevek vízzel hígítva (3 rész víz, 1 rész gyümölcslé)

a test folyadékkal a legjobban.

Az alkohol nem ajánlott

Az alkoholos italok magas kalóriatartalmúak, fogyasztásuk elősegíti a rák kialakulását, és más egészségügyi kockázatokkal, például májkárosodással jár.

Az alkoholfüggőség kockázata egy másik egészségügyi kockázat. A jelenlegi ismeretek alapos mérlegelésével az egészséges nőknél napi 10 g-ot, az egészséges férfiaknál a napi 20 g-ot tekintik a maximálisan tolerálható alkoholmennyiségnek. 20 g alkohol kb. 0,5 l sörnek vagy 250 ml bornak vagy 6 cl pálinkának felel meg. Ezek az értékek azonban igen Nem meghívásként kell tekinteni a napi alkoholfogyasztásra - a rendszeresen elfogyasztott alkoholmennyiséget nem lehet egészségkárosítónak nevezni.

Orientációs értékek

  • 1,5 liter körül

Inkább a kalóriamentes/alacsony kalóriatartalmú italokat részesítse előnyben.

Ennyi koffein biztonságos a terhes nők számára

Terhes és szoptató nők számára a nap folyamán elosztott 200 mg koffeinbevitel ártalmatlan a gyermek számára. Ez körülbelül 2 csésze szűrőkávénak felel meg (egyenként 200 ml-rel).

Letöltés

Az ivásról további információt talál az "Igyál vizet - maradj fitt" szórólapunkon.