ITT található az alkalikus ételek listája, amelyeket gyakrabban kell enni
Ha egészséges akar lenni, akkor több lúgos ételt kell fogyasztania, mint a savas ételeket.
A lúgos ételek azok az ételek, amelyek elfogyasztása után megváltoztatják a savasság szintjét, pontosabban megváltoztatják a szervezetbe szekretált (vagy általa kiválasztott) folyadékok savasságát. Az emésztőrendszer (az anyagcsere-folyamat révén) ezeket az ételeket egyfajta porrá (hamu) alakítja, amely lehet lúgos vagy savas.
Bármely pH-változás (a savasság mértékegysége) pozitív és negatív következményekkel járhat a test különböző funkcióira nézve, javítva vagy rontva az egészséget. A vér savasságának szintjét 7,36 pH mellett kell tartani.
A magas pH jelzi a lúgos gyümölcsökön és zöldségeken alapuló étrendet.
Miért kell lúgos ételeket enni?
Sok kutató és táplálkozási szakember összekapcsolja ezen lúgos élelmiszerek szerepét a vesék sajátos funkcióival, amelyek hatékony működésük révén normalizálják és fenntartják a testnedvek savasságát.
Kipróbálták az egyes élelmiszerek pH-szintjének osztályozását is. A szulfátokban, klórban és foszfátokban gazdag ételek "bűnösek" voltak a szervezet savasságának növelésében, míg a magnéziumban, kalciumban és káliumban gazdagok emelték a PH szintjét, így lúgosak voltak.
A kiegyensúlyozott étrend (lúgos ételek fogyasztása a savasságot növelő ételek mellett) javítja a test energiaszintjét, ezáltal képes bármilyen tevékenységben hatékonyan dolgozni.
A megnövekedett savtartalom a testben kedvező teret teremthet a baktériumok, vírusok szaporodásához és szaporodásához, támogatva a betegségek megjelenését.
A sejtek egészségi állapota hatékonyabbá teszi a tápanyagok felszívódását, és ugyanolyan mértékben megszünteti a toxinokat és maradványokat.
A lúgos ételeken alapuló étrend szintén hozzájárul a testsúly normális, egészséges paraméterekben tartásához, mert a plusz súly negatív hatással van a szervezetre, a szervek egészségének kárára.
A lúgos étrend hátrányai
Bizonyos ételek figyelmen kívül hagyása a napi étrendben vitaminok és tápanyagok hiányát okozhatja a szervek megfelelő működéséhez és a hormonális aktivitáshoz, mert figyelmen kívül hagyják a fitonutrienteket, zsírsavakat, fehérjéket és kalciumot, amelyek erősíthetik az immunrendszert, a csontokat, szabályozhatják a vérnyomást stb.
A lúgos ételeken alapuló étrendet sok táplálkozási szakember javasolja, még a vegán étrend követői is. A mértékletesség és a kiegyensúlyozott étrend, amely egyesíti a savasságot növelő ételek fogyasztását lúgos ételekkel, az erős immunrendszer, a hatékony anyagcsere kulcsa.
Lúgos ételek listája
Íme néhány a leggyakrabban fogyasztott lúgos ételek közül.
Mérsékelten lúgos:
cikória
pirospaprika
Brokkoli
Sárgabarack
kesudió
gesztenye
Gyógynövény tea
citrusfélék
fűszerek
Bab (friss zöld)
Ehető virágok
Maracuja
Gyömbér (friss)
karalábé
Kiwi
Mangó
zöldborsó
olajbogyó
Melasz
almák
Sárgarépa
Zöld mustár
kelkáposzta
Pitypang
Paszternák
Petrezselyem
Dinnye
Bors
Növények zöld levelekkel
Csemegekukorica
Szentjánoskenyér
Spárga
Fokhagyma
Alacsony lúgos:
Articsóka
Bors
Avokádó
Burgonya
Zöld tea
Cseresznye
Gomba
Karfiol
Tök
Tápláló élesztő
Tojássárgája
ginzeng
füvezet
Mandulatej"
"Szójatej
Csak egy hektár
Nyers méz
mandula
Szeder
Savanyúság
vízitorma
Almaecet
Barna rizsecet
Fürjtojás
Papaya
Körte
Póréhagyma
Retek
szezámmag
csukamájolaj
Éjszakai fényolaj
Fejes káposzta
Padlizsán
Nagyon gyengén lúgos:
snidling
Banán
Kávébab
Uborka
Eper
Gyömbér tea
áfonya
Koriander
ghee
Erjesztett zöldségek
Torma
Kecske tej
barna rizs
Kacsa tojás
Zab
Kenyér csírákkal
Gluténmentes kenyér/élesztő
Narancs
quinoa
Saláta
Napraforgómag
Csírázott magvak
Lenmag
Cukorrépa
Spenót
Mazsolák
Szőlő
Tahan
Zeller
Avokádóolaj
Kókuszolaj
Lenmagolaj
Olivaolaj
Kender olaj
kelbimbó