Itt van a tökéletes étrend az egészség és a bolygó megmentésére

Folyamatosan mondjuk, hogy ideje cselekedni a környezet és az egészség érdekében, de konkrétan mit tegyünk? ?

tökéletes

Január 17-én, csütörtökön 16 különböző ország 37 szakértője publikált egy tanulmányt, amelyben megalapították ideális étrend 10 milliárd ember táplálására a bolygó megmentése mellett. Mert igen, a környezet megóvása és az emberiség táplálása lehetséges! De ennek eléréséhez szükség lesz feladjon bizonyos szokásokat... kezdve a a hús és a cukor túlzott fogyasztása.

Ha a szakértők ilyen drasztikus változtatásokat követelnek, akkor egyszerűen azért, mert a helyzet tarthatatlan, mind a környezeti, mind az egészségügyi szempontból. Élelmezési rendszerünk felelős az üvegházhatást okozó gázok globális kibocsátásának 20–30% -áért. „A jelenlegi étrend túlszárnyalja a földet és betegségeket okoz. Mind az embereket, mind a bolygót fenyegetik ”- magyarázzák a szakértők.

Természetesen a világ lakossága kultúrájától és földrajzától függően nem fog pontosan ugyanolyan ételeket fogyasztani. A szakértők ezért "ajánlott beviteli tartományokat határoztak meg élelmiszercsoportok szerint". Ez az új étrend így több mint 20% -kal csökkenti a globális felnőtt halálozást. Mivel étrendünk túl gazdag húsban és cukorban. Átlagban, egy francia ember naponta csaknem 3700 kalóriát szív fel, vagyis 1200 kalóriával többet, mint a kívánatos átlag.