Itt van az ideális étkezési ritmus, hogy ne hízzunk - Doctissimo

A hosszú távú súlygyarapodás megakadályozása érdekében a Loma Linda Egyetem (USA) kutatói azt javasolják, hogy bőséges reggelit egyenek, és vacsora és reggeli között legalább 18 órán keresztül böjtöljenek.

Azon megfigyelés alapján, hogy hiányoznak az adatok az optimális napi étkezések számáról, gyakoriságáról és tartalmukról annak érdekében, hogy ne hízzanak, a kutatók úgy döntöttek, hogy tanulmányt készítenek az étkezési ritmusról és annak hatásáról a testtömeg-indexünkre. (BMI).

Ennek érdekében egy éven át tanulmányozták több mint 50 000, 30 év feletti ember étkezésének gyakoriságát. A kutatók mindegyikükre elemezték a napi étkezések számát, a vacsora és a reggeli közötti böjt időtartamát, a reggeli tartalmát és a nap legnagyobb étkezésének idejét.

Egyél egy-két ételt naponta

A tanulmány azt jelzi, hogy azok a résztvevők, akik napi egy vagy két ételt fogyasztottak, egy éven belül csökkentek a BMI-vel. Viszont azok, akik korábban napi háromnál többet ettek (harapnivalókat is beleértve), híztak.
Az eredmények azt is megmutatták, hogy minél hosszabb a böjt ideje a nap utolsó étkezése és a következő nap első étkezése között, annál nagyobb a BMI csökkenése. Azok az emberek, akik 18 óránál többet nem ettek semmit, többet fogytak, mint azok, akik 12 és 5 óra között böjtöltek.

---