Itt van II. Erzsébet királynő étrendje
II. Erzsébet királynő áprilisban töltötte be a 92. életévét, de korát egyáltalán nem mutatja. Tele van energiával, és gyakran elkapják lovaglás vagy vezetés közben. Természetesen a diéta fontos szerepet játszik a hosszú élettartamban.
A Buckingham-palota séfje elárulta, hogy az uralkodó kulináris preferenciái az idők során nem sokat változtak. Erzsébet királynő sok ételt választ, és az egészséges táplálkozás híve, kivéve a színezékeket tartalmazó termékeket. Ehelyett szereti a házi kekszet, amelyet reggelire gyakran eszik fekete teával.
A királynő reggeli még tartalmazhat gyümölcsöt és gabonaféléket, de a lekvárral bekent házi kenyér után megolvad. Egykori séfje, McGrady szerint a téli ünnepek környékén reggelire friss szarvasgombát is fogyaszt, amelyet ajándékba kap.
Emellett Regina hetente kétszer megkapja a menüjavaslatok listáját, és megjelöli, mit szeret.
Reggeli: A királynő a napját korábban egy csésze frissen főzött Earl Grey teával, cukor nélkül és néhány házi sütivel kezdi. A királynő tipikus reggelije gyümölcsöt és gabonaféléket tartalmaz. Néha pirítóst eszik lekvárral vagy lekvárral, néha tojást füstölt lazacgal és szarvasgombával.
Falatozás: Ebéd előtt egy pohár gin. Ebéd előtt őfelsége inkább egy pohár gint és Dubonnet-t, sok jéggel és egy szelet citrommal.
Az ebéd 13.00-kor kerül megrendezésre, és általában grillezett halat eszik spenót vagy cukkini ágyon, vagy grillezett csirkét salátával. A királynő hajlamos kerülni a keményítőt tartalmazó ételeket, ezért a tészta, a rizs vagy a burgonya nem szerepel az étlapon.
Falatozás: Tea süteményekkel és szendvicsekkel. A délutáni teát mézes és tejszínes süteménnyel vagy csokis süti süteménnyel tálalják, amelyet Őfelsége imád. McGrady volt séf szerint a hajnali 5 órás teához kétféle szendvics kötelező, például uborka, füstölt lazac és majonézes vagy sonkás tojás, mustár vagy lekvárral és vajjal készült kenyér.
Vacsora: A vacsora általában válogatott húst és köretet tartalmaz. A gombamártás és a tejszín, valamint a különféle steakek Őfelsége számára ideális vacsorát jelentenek. Minden este egy pohár pezsgővel fejezi be a vacsoráját. Azt mondja, hogy a pezsgő ellazítja és segít jobban aludni.