Ivanovsky bennfentes tippjei a hamburgerek alternatíváihoz - Florida Sun magazin
Michael Iwanowski utazási szakember minden számában elárulja floridai tippjeit. Ezúttal: egészséges ételek és biotáplálékok. És hogyan biztosíthatja, hogy floridai vakációja ne érje "nagy végét".
Michelle Obama megmutatja, hogyan történik: kertészkedik a Fehér Ház immár híres zöldség- és gyógynövénykertjében a "Mozgunk" kampányának részeként, amelynek célja az USA-ban élő gyermekek elhízásának leküzdése. Még a férjét sem kíméli a Fehér Ház új fitnesz trendje: Az ovális irodában csirkeszárnyak és chips helyett ma már csak zöldségek és könnyű ételek vannak, úgy hírlik.
Az intézkedések biztosan nem ok nélkül: Az USA-ban minden korosztályban sok túlsúlyos ember él, és az amerikaiak több mint kétharmada túl sokat nyom. Ha először tartózkodik az Egyesült Államokban, a mindenütt jelen lévő hamburgerláncok azonnal felkeltik a figyelmét, és számos behajtás még a kalóriatartalmú lépést is megmenti az autóból. Az ábrának megfelelő következményekkel!
De egy floridai vakáció, amelyben gyakran ül az autóba a megtett távolságok miatt, nem feltétlenül vezet "nagy véghez". Mert az egész USA-ban ma már ökológiai szupermarketek és éttermek működnek,.
Természetesen Florida számos lehetőséget kínál értelmes és kalóriatudatos étkezésre. Azok, akik nem csak a hamburger- és a hot-dog standokon étkeznek, és inkább az általában egészséges halakat rendelik „sült” (azaz sült panírozással) „grillezett” vagy „roston sült hal” helyett, elkerülik a legnagyobb kalóriatartó csapdákat.
Szinte az összes olyan éttermi lánc, mint az Olive Garden, az Outback Steakhouse, a Red Lobster, az Applebee's, a Chili's, a Bonefish Grill vagy a Cheesecake Factory, egészséges és friss ételeket kínál széles választékukban. Az ázsiai éttermek, amelyek mindenhol megtalálhatók, szintén örvendetes változást ígérnek az XXL burgers & Co-hoz képest.
A jó, de drágább éttermek mindig egészséges alternatívákat kínálnak, gyakran "alacsony szénhidráttartalmú", "alacsony zsírtartalmú" vagy "alacsony kalóriatartalmú" címkével. Itt egy adag is fogyasztható kettőre, ami általában elegendő a normális éhezéshez.
Ha nyaralóban lakik, és szívesen főz maga, javasoljuk a Publix szupermarketláncot, amely mindenhol megtalálható. Bioételeket kínálnak itt a „Greenwise” márkanév alatt. A Whole Foods vagy a The Fresh Market láncok, amelyek néhány nagyobb városban képviseltetik magukat, válogatott élelmiszereket is kínálnak. Ha az egészséges táplálkozás fontos számodra, akkor válaszd a „bioélelmiszert”, ahogyan azt a bioélelmiszereknek hívják az USA-ban.
Még akkor is, ha Florida nem klasszikus úti célja a kerékpáros túráknak: érdeklődjön a környéken található kerékpárkölcsönzésről és túrákról - gyakran több van, mint gondolná. Nem kell mindenhez autó.
Vásároljon fincsi dolgokat, és piknikezzen a sok park egyikében vagy a tengerparton. Legtöbbször léteznek egyszerű grillrendszerek is, amelyeknél napnyugtakor meg lehet grillezni a steaket. Egy pohár kaliforniai vörösborral olcsó és jót élvezhet a természet közepén.