Ivóvíz Ellenőrzött és megbízható minőség a csapból - GesundheitPflege - Peiner
Az emberi egészség középpontjában: Az első számú élelmiszer egészséges, olcsó és ingyenes
Írta: Nicole Laskowski
Kín. Az ivóvíz Németországban nagyon jó minőségű: az elmúlt években a német fogyasztói központok és a Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség főcíme a „német ivóvíz jó” és az „egészséges ivóvíz”. Az ivóvíz olcsó az ásványvízhez képest, az egészséges szomjoltó készülék pedig más italokhoz képest.
A műanyag hulladék elkerülése és a CO2-kibocsátás csökkentése kapcsán folytatott vitákra tekintettel egyre több fogyasztó választja a csapból a jó ételeket emiatt. Az olyan kezdeményezések, mint a „Németország újratöltése” vagy a „tipp: csap”, Németországban a csapvíz fokozott használatára irányulnak - még mozgás közben is. A Peine Víz Egyesület azon dolgozik, hogy a régió ivóvize a lehető legtermészetesebb legyen. Két saját vízművet üzemeltet Wehnsenben és Hänigsen közelében.
"Az országos ivóvíz-rendelet szigorú határértékeivel megbízható minőséget biztosít a megelőző egészségvédelem szempontjából" - magyarázza Michael Wittemann, a Peine Vízügyi Egyesület műszaki igazgatója. "Itt mindig az emberi egészségre összpontosítunk, ahogyan az a közelmúltban történt az ólom határértékének szigorításával."
Az ivóvízről szóló rendelet szigorú követelményeinek megfelelően a vízszövetség is rendszeresen elemzi termékét, szorosan együttműködve az egészségügyi osztályral. "Mintákat veszünk a kutaknál és a vízművekben, beleértve a helyi hálózatokat is, annak érdekében, hogy szemmel tartsuk a környék minőségét" - mondja Wittemann. Még a vízmű körüli úgynevezett köténymérési pontokban is mérik, hogyan alakul a nitráttartalom, mielőtt a kutakhoz eljutna.
„Szorosan együttműködünk a gazdálkodókkal is a talajvízbe történő belépés minimalizálása érdekében.” Wittemann javasolja a vízmű bemutatását, ha többet szeretne megtudni. Az egyesület ezeket csoportok számára ingyenesen kínálja.
További információk a témáról
Nagyon sok jó információt nyújt a Szövetségi Környezetvédelmi Ügynökség „Minden az ivóvízről” kiadványa, amely online elérhető: www.umweltbundesamt.de/publikationen/rund-um-trinkwasser.
A fogyasztói központ az ivóvízzel kapcsolatos fontos információkat is összefoglalta: www.verbüberszentrale.de/wissen/umwelthaushalt/wasser/gesundestrinkwasser-5520.
További információ a „tipp: csap” kezdeményezésről, amely egy berlini vízkerületet kezdeményezett, itt található: www.atiptap.org, www.atiptap.org/warumleitungswasser.html. És még többet a Németország újratöltése kampányról: refill-deutschland.de.
Nagy probléma: a sült krumpli nemzedék
Túlsúly a gyermekeknél: mi áll mögötte és hogyan kezeljük?
Kín. Körülbelül minden hetedik gyermek túl kövér Németországban - mutatja a Robert Koch Intézet friss tanulmánya. Eszerint a három és 17 év közötti lányok és fiúk körülbelül 15 százaléka túlsúlyos. "Ezek félelmetes adatok, különösen a hosszú távú egészségügyi kockázatok tekintetében" - figyelmeztet Pia Krüger táplálkozási szakember a peine-i Physiofit fitneszstúdióból.
A gyermekek túlsúlyának számos oka van. Túl sok kalória kiegyensúlyozatlan étkezésből, édességekből, cukros italokból, túl kevés testmozgással és stresszel párosulva. Az egyes tényezők nem vezetnek szükségszerűen elhízáshoz - ez általában kombináció ”- mondja tapasztalatából Krüger.
A szakértő a zaklatásra is figyelmeztet: „A gyerekek gonoszak lehetnek. Ma túl gyorsan kerülhet kívülálló pozícióba, ha nem felel meg az átlagnak. Már gyermekkorban kezdődik. Kis csoportok alakulnak ki és verbálisan verik meg az áldozatot. Gyakran a szülők ezt észre sem veszik. Különösen a közösségi média idején sokkal nagyobb a kockázat ”- mondja Krüger.
„A gyermekek születésüktől kezdve elsősorban a családjuktól tanulják meg az étkezést és az ivást. Ha itt nem alapozzák meg az egészséges alapokat, a dolgok gyorsan rossz irányba haladhatnak. Az oktatás és a szülők példaképe az alfa és az omega ”- hangsúlyozza Krüger. Ezenkívül gyakran csökkentett napi testmozgás van a gyermekek számára.
„Ha több energiát fogyasztanak, mint amennyit fogyasztanak, akkor az elhízás gyorsan kialakulhat. Ez a szempont drámai módon megváltozott az elmúlt évtizedekben. Míg az idősebb generáció gyermekkorában többnyire a szabadban tevékenykedett, manapság a tevékenység az ujjak ízületeire korlátozódik, amikor számítógépes játékokat játszanak. Természetesen ez nem elég az energia elégetéséhez ”- mondja a fitnesz- és egészségedző.
A gyermekeknek aktívan részt kell venniük a sportklubokban, és így szórakozás közben fel vannak izgatva a testmozgás miatt. „A klubsport a csapatszellemet és a fegyelmet is támogatja. De minden egyéb szórakoztató tevékenység is ajánlott. Ezenkívül az egészséges és kiegyensúlyozott étrendnek terítéken kell lennie. Ennek ökölszabálya a Szövetségi Egészségügyi Központból származik, és a következő: rengeteg növényi és cukrozatlan ital, mérsékelt állati táplálék és kímélő zsír és édes ”- magyarázza Krüger.
"Aki már a kezdetektől odafigyel a létfontosságú anyagokban gazdag kiegyensúlyozott étrendre, elegendő testmozgással kombinálva, segít gyermekének karcsú és hatékony lenni, és aktívan megakadályozza a későbbi életmódbeli betegségeket." Nic