ÍZ CÉLOK Tészta édes káposztával és ízletes nudlival a kapzsi AGERPRES számára •

A legtöbb olvasott hír

Az AGERPRES sütiket használ, hogy személyre szabja és javítsa az Ön élményét a weboldalakon és marketing célokra. Ha továbbra is böngészi ezt a webhelyet anélkül, hogy megváltoztatná a cookie-beállításait, akkor feltételezzük, hogy beleegyezik abba, hogy az összes cookie-t erről a webhelyről kapja. A cookie-beállításokat bármikor módosíthatja. További információkért olvassa el a Cookie irányelveket.

AGERPRES ÁRAMLÁS

16:41 Orbán: A COVID oltás prioritási sorrendje az elnök által bejelentve
16:40 Hargita: 58 ember veszítette el munkanélküli ellátását az elmúlt két hónapban, mert nem volt hajlandó munkát vállalni
16:39 Tulcea: Több mint 280 kedvezményezett és néhány lakóközpont alkalmazottja fertőzött az új koronavírussal
16:37 Sajtóközlemény - Brazil karácsonyi fesztivál
16:35 amerikai nagykövet: Meg kell érteni a korrupció, a gyilkosságok és az emberkereskedelem napjait Romániában
16:34 Rögbi/koronavírus: A dél-afrikai játékosok sürgették az anticovid intézkedések betartását
16:34 Labdarúgás: Marcus Rashford gyermekolvasó klubot indít
16:34 NeamtFire/Az ügyészek a tűz hipotézisét tesztelték a hibás orvosi berendezések miatt
16:29 Élő személyek nekrológjai, amelyeket véletlenül tett közzé egy francia műsorszolgáltató
16:29 Az Országgyűlés2020/USR PLUS büntetőfeljelentést tett "választási manipulációs akcióval" vádolva, közvélemény-kutatás leple alatt.
16:28 Orbán: Az egészségügyi miniszter kiadja a parancsot az ATI ágyakat biztosító kórházi egységekre vonatkozóan
16:28 Iohannis elnök üzenetet küld a hallgatóknak: Képes vagy gyorsan alkalmazkodni
16:26 János pedig monda nékik: Vigyázzatok, hogy ne tévesszenek meg.
16:24 #elegeriRMoldova Pro Moldova vezetője, Andrian Candu: Dodonnak már nincs legitimitása, hogy konzultációkra hívja a feleket
16:24 Vrancea: A megye kórházai olyan régi épületekben működnek, amelyekhez nincs szükség tűzvédelmi engedélyre
16:23 Parlament: A jövő nagykövetek meghallgatását elhalasztották
16:22 Dolj: Hat konténert osztottak ki a SJU, a "Victor Babeş" és a filantrópiai kórházakhoz Craiovában
16:20 NeamtFire/Dr. Cristina Iacob Atanasoaie - a Piatra-Neamt Megyei Sürgősségi Kórház új ideiglenes vezetője
16:20 Csehország diszkréten jelzi a bársonyos forradalom kezdete óta eltelt 31 évet
16:20 Koronavírus: Vlagyimir Putyin felszólítja a BRICS-t, hogy egyesítsék erőiket orosz oltások előállítása érdekében

A SZOCIÁLISAN A LEGOLASABB OLVASÓ

ÍZ CÉLOK Édes káposztás tészta és finom nudli a kapzsioknak

Betűméret megváltoztatása:

Temesvár, március 25./Agerpres/- Az ízletes ételek nem feltétlenül húsosak vagy magas zsírtartalmúak. Az olcsó ételeknek tekintett édes káposztás tészta olyan étel, amelyet a bánáti családokban gyakran főznek, akár éhgyomorra, akár a hét folyamán, amikor "édes" pihenésre vágyunk.

Mărioara Berba a temesvári Saniviţa helységből az AGERPRES számára édes káposztát javasol tésztával és burgonya nudlival (galuskával).

Az alapmenühöz egy kis káposzta (1 kg), kb. 200 gramm tészta, hagyma, bors és só kell (ízlés szerint).

"Finoman vágja le a káposztát és gyúrja össze sóval, majd hagyja néhány percig megpuhulni. A hagymát apróra vágja és forró olajban pirítsa meg, majd adja hozzá a káposztát, és további keverés mellett további 10-15 percig főzze. nem ég, borssal és sóval ízesítik, külön-külön a tésztát bő sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük és hagyjuk kissé kihűlni.

Ha "szerencsés" több borsot dobni, mint szeretne, egy korty hideg víz lehűti a száját, de látni fogja, hogy a következő adagra vágyik.

Desszertként nudlival (burgonyagombóccal) szolgálnak fel, amelyet Mărioara 1 kg főtt burgonyából, két tojássárgájából, egy teáskanál sóból, 50 gramm búzadarából, 100 gramm olajból, 200 gramm zsemlemorzsából, 250 grammból készít. fehér lisztet és 200 gramm cukrot.

Felhajtjuk az ujjunkat, felvesszük a kötényünket és nekilátunk.

"A lisztből, a főtt és zúzott burgonyából, valamint két tojássárgájából megfelelő puha tésztát készítünk. Ezután egy teáskanállal vagy villával tésztadarabokat törünk, tenyerünk közé tekerjük, majd forrásban lévő vízben felforraljuk. Amikor felkelnek a felszínen azt jelenti, hogy felforralják és egy tálban kiveszik.Különösen, forró olajban, folyamatosan kevergetve süsd meg a zsemlemorzsát, nehogy megégjenek.

Ezeket az édességeket kompóttal vagy lekvárral is szolgálhatjuk. AGERPRES/(AS - szerző: Otilia Halunga, szerkesztő: Cristian Anghelache)