Ízletes és alacsony kalóriatartalmú receptek
Az, hogy elhatároztuk, hogy vigyázunk a derékvonalra, még nem jelenti azt, hogy nem ehetünk finom ételeket. Íme alacsony kalóriatartalmú és jó ízű receptek!
Indiai csirke Pitas
Finom és alacsony kalóriatartalmú piták azért népszerűek a gyerekek körében, mert kézzel fogyaszthatók. Előkészítésükre szükséged lesz:
- 1 font csont nélküli csirkemell
- 1 ½ tk. Garam masala
- 1 csésze vékonyra szeletelt uborka
- ¾ csésze sima, zsírmentes joghurt
- 1 C. apróra vágott friss menta
- 2 evőkanál. citromlé
- 4 teljes kiőrlésű pita kenyér
- 1 csésze szeletelt saláta
- 2 kis paradicsom, szeletelve
- ¼ csésze vékonyan felszeletelt lilahagymát
- Frissen őrölt bors, ízlés szerint
- Só
A csirkét kevés sóval és a garam masala felével főzzük a sütő felső állványán, 350 ° F-on, körülbelül 8 percig, vagy amíg a mell közepe már nem rózsaszínű. Főzés közben keverje össze egy tálban az uborkát, a mentát, a joghurtot, a citromlevet és a garam masala többi részét. Végül töltse meg pita kenyereit az összes hozzávalóval, befejezve a salátával és a paradicsommal.
333 kalória adagonként (forrás)
Quinoával és pulykával töltött paprika
A töltött paprika színes és vonzó a gyermekek számára. Amellett, hogy jó neked, könnyen bemutathatók. Előkészítésükhöz kezdjünk úgy, hogy négy paprikát vágjunk ketté, és magozzuk meg. 2/3 csésze quinoát is főzzen a megjelölt módszer szerint. Egy másik tálba keverj össze két kis 8 oz-os paradicsomszószt, ¼ csésze ketchupot, 3 evőkanál. alacsony cukortartalmú barbecue szósz, 1 evőkanál. mustár, ¼ tk. 1/2 teáskanál Worcestershire szósz és egy kevés cayenne bors.
Egy serpenyőben egy vékonyra szeletelt hagymát és három apróra vágott fokhagymagerezdet megpirítunk egy kevés olívaolajban, mielőtt hozzáadnánk egy font extra sovány őrölt pulykát.
Add hozzá a paradicsomszósz felét a pulykához úgy, hogy tizenöt percig melegíted alacsony hőfokon. Hozzáadjuk a quinoát és további öt percig melegítjük.
Végül töltsük meg a paprikát a pulykakeverékkel, adjuk hozzá a mártás második felét, és szórjuk meg reszelt sajttal, mielőtt a paprikát a sütőbe tennénk, miközben a sajt megolvad.
205 kalória adagonként (forrás)
Lasagna
Amíg a szokásos módon főzi a tésztáját, főzzön egy serpenyőben egy csomag olasz kolbászt, fél font extra sovány darált marhahúst és egy szeletelt hagymát. Adjunk hozzá egy doboz kockára vágott paradicsomot, egy doboz paradicsompürét, ¼ csésze vizet, 2 evőkanál. evőkanál cukor, kevés bazsalikom és bors. Miután alaposan összekeverte az összetevőket forrásig, csökkentse a hőt, és párolja körülbelül 15 percig.
Egy másik tálba keverjünk össze egy enyhén felvert tojást, egy csomag ricotta sajtot, egy kis petrezselymet és sót.
Sütőedényben háromszor váltogassa a tésztát, a húsmártást, a ricotta keveréket, a mozzarellát és a parmezánt. Végül tegye a lasagna-t 40 percre 375 ° F-os sütőbe.