Izomépítés A fehérjés fagylalt versenyezhet-e a fehérjeturmixokkal
A FITBOOK-ból | 2019. június 21., 17:43

Sportolóként kerülje a fagylaltot, mert túl sok kalóriát és túl sok cukrot tartalmaz - nem feltétlenül. Mert vannak fehérjében gazdag és alacsony kalóriatartalmú alternatívák. De mit tehetnek pontosan?
A fehérje turmixok olyan edzőtermek részét képezik, mint a súlyzó rudak és futópadok. De mit tegyünk, ha fitneszkorszakként nyáron hajthatatlan vágy van egy frissítő fagylalt után? Néhány stúdió a látszólag tökéletes alternatívát kínálja: fehérjefagylalt. Ennek magasabb a fehérjetartalma és kevesebb kalóriája van, mint a normál fagylaltnak.
A Protami, a Pro Delight, az Iwice és a Wheyhey márkák olyan szlogenekkel hirdetnek, mint például: „Élvezet bűnös lelkiismeret nélkül”, és különféle típusokat kínálnak, amelyeknek ötször kevesebb cukrot és kevesebb zsírt, de ötször több fehérjét kell tartalmazniuk.
Tökéletes alternatív?
Sabine Hülsmann, a Bajor Fogyasztói Központ munkatársa szerint a fehérje fagylalt valójában kevésbé kalóriatartalmú, mint a szokásos változat, de a nagy mennyiségű helyettesítő anyag, mint például a xilit, hashajtó hatású - ezt nem mindenki tudja elviselni.
Ezenkívül a fehérje jégkrém fehérjetartalma 10 gramm/100 milliliter, jóval alacsonyabb a turmixoknál. 100 milliliterenként 30-40 gramm.