Izomtömeg és erő megőrzése idős korban
Izomtömeg és erő megőrzése idős korban
Mi működik Mi segít?
A mobilitás és az egyensúly, és ezáltal az önálló élet időskori életének meghatározó követelménye az elegendő izomerő. Évek óta azonban ismert, hogy mindenekelőtt az izomtömeg és az izomerő az életkor előrehaladtával folyamatosan csökken. Hogyan tudják az idős emberek aktívan és hatékonyan megakadályozni ezt a fejlődést, és így fenntartani a mobilitást a lehető leghosszabb ideig? A Berni Egészségügyi Alkalmazott Tudományi Egyetemen 2014 májusában tartott továbbképző rendezvényen a bázeli egyetem geriátria professzora, professzor dr. med. Reto W. Kressig, betekintés a táplálkozási és testgyakorlási lehetőségekbe a szarkopénia megelőzésére és az időskori fizikai erőnlét erősítésére.
A vázizmok lebontása az
az életkorral összefüggő és elkerülhetetlen
A vázizmok fiziológiailag kiváltott vesztesége viszonylag lassú folyamat, amely középkorban (≥30) kezdődik és folyamatosan halad. Az évek során a teljes izomtömeg akár 30 százaléka is elvész. Ha az izomvesztés idős korban klinikailag megnyilvánul, szarkopéniának hívják. Ezt a fejlődést valószínűleg hormonális és/vagy gyulladásos változások váltják ki, amelyeket még nem tisztáztak részletesen. "Azt azonban ma már tudjuk, hogy a vázizmok beidegzéséért felelős alfa motoros idegsejtek is öregednek, degeneratív változásokat mutatnak és számuk egyre csökken" - mondja Kressig. Ez a folyamat az izmok sorvadását okozza, különösen a gyorsan rángatózó izomrostok (2. típusú rostok), amelyek felelősek a gyors izommozgásokért
felelősek, érintettek. A gyors reakciókészség, amely meghatározza például az egyensúly megtartásának képességét botláskor, az életkor előrehaladtával egyre nehezebbé válik; ennek megfelelően nő az esés kockázata. Ha nincs elegendő tápanyagellátás és túlnyomórészt mozgásszegény életmód van, ez a fejlődés felgyorsul.
Alapvető információk az időskori táplálkozási igényekről
Mivel az izomtömeg állandó csökkenése - más életkorral összefüggő fiziológiai változásokkal együtt - azt jelenti, hogy az idősebb emberek energiaszükséglete egyre alacsonyabb, és ennek megfelelően kevesebbet esznek, nő az elégtelen tápanyagellátás kockázata. Ez emellett felgyorsítja az izomtömeg csökkenését. A szarkopénia hosszú távú ellensúlyozása érdekében nem szükséges, hogy időskorban kvantita legyen-