Szuper lédús szőkék (brownie helyett)

A szuper lédús, fehér húgú nővérek, finom vanília árnyalattal

összetevők

200 g	fehér csokoládé (apróra vágva)
100 g	Makadámiadió
4	Tojás
250 g	puha vaj
200 g	cukor
1 evőkanál	vaníliás cukor
1 csipet	só
1 csipet.	Organikus citromhéj
300 g	Liszt
1 teáskanál	sütőpor
100 g	étkezési keményítő
100 g	joghurt
50 ml	tej
100 g	Málna lekvár
	Porcukor poroláshoz

Készítmény:

* Olvassa fel a csokoládét forró vízfürdőn.
* Nagyjából aprítsa fel a diót. Melegítse elő a sütőt 180 fokos felső és alsó hőfokra. Egy mély tepsit (25 x 25 cm) kibélelünk sütőpapírral. Válassza szét a tojásokat. A vajat cukorral, vaníliás cukorral, sóval és citromhéjjal krémesre keverjük. Fokozatosan keverje hozzá a tojássárgáját.
* Szitáljon lisztet, sütőport és keményítőt. A tojáskeverékbe felváltva keverjük össze a joghurttal és a tejjel. Hajtsa bele a csokoládét és a diót.
* A tojásfehérjét keményre verjük és behajtjuk. Öntsük a tésztát a tepsibe, és simítsuk el. Kenje meg a lekvárt a tésztán foltokban. Sütőben kb. 35 percig sütjük.
* Por porcukorral.

Eredmények: kb. 12 darab
Egy darab: 550 kcal, 31 g zsír
Készítmény: 1 óra

---