Izomvesztés l életkorban; jó ételekkel találkozni; internisták a hálózatban
Világszerte 50 millió ember szenved súlyos, az életkorral összefüggő izomsorvadásban - az úgynevezett szarkopéniában. Ez a szám a következő 40 évben több mint 200 millióra emelkedhet.
Amikor az emberek fizikailag gyengülnek az élet folyamán, ezt gyakran az öregség ártalmatlan tünetének tekintik. Világszerte azonban 50 millió ember szenved az életkorral összefüggő izomsorvadásban, az úgynevezett szarkopéniában, hogy fennáll annak a veszélye, hogy leesik, vagy képtelen önállóan megbirkózni a mindennapokkal. Az idősek szarkopéniájával foglalkozó európai munkacsoport szerint ez a szám a következő 40 évben világszerte több mint 200 millió emberre emelkedhet. "A szarkopénia komoly egészségügyi probléma" - magyarázza Tommy Cederholm, a svéd Uppsala Egyetem klinikai táplálkozás professzora. "A legnagyobb probléma a figyelem hiánya, még a szakértők körében is" - mondja a geriáter. "Lassíthatja az izompazarlás folyamatát!"
Az idősek táplálkozásának nemzetközileg elismert szakértője a német geriátriai társaság szeptember 28. és 30. között Frankfurt am Mainban megrendezett éves kongresszusának egyik főelőadásában ismerteti majd, hogy a tápanyagok hogyan befolyásolják az izmok elpazarlását, és mely gyógyszerterápiás megközelítések már előre láthatók. Szimpóziumon beszámol az alultápláltság globálisan egységes definíciójának kidolgozása terén elért eredményekről is.
"Szarkopéniáról beszélünk, amikor az izomtömeg és az izomműködés is csökken" - mondja Cederholm. A mozgáshiány és a krónikus betegségek mellett az étrend is felgyorsíthatja az erővesztést. Az idősebb emberek kevesebb energiát fogyasztanak, ezért általában kevesebbet esznek, mint fiatalabb korukban. A legtöbb ember egyszerűen csökkenti az étkezés teljes mennyiségét. "Idős korban azonban a test kevésbé képes feldolgozni a fehérjéket" - számol be Cederholm. "Ezért az idősebb embereknek valójában több fehérjét kell fogyasztaniuk, hogy korlátozzák az izmok lebomlását."
Az elmúlt években a klinikai táplálkozástudomány különösen azt vizsgálta, hogy mely aminosavak, azaz a fehérjék építőkövei lehetnek hasznosak a szarkopénia visszatartásában. "A hangsúly azon esszenciális aminosavakon van, amelyeket az emberek csak táplálékkal tudnak elfogyasztani" - hangsúlyozza Cederholm. "Ma már tudjuk, hogy némelyikük fontosabb az izomépítés szempontjából, mint mások." Jelenleg a D-vitamin hatásait is kutatják. "Egyes tanulmányok szerint ez fontos az izmok működéséhez" - magyarázza a táplálkozási szakember. "Ehhez azonban több adatra van szükségünk." Az esszenciális zsírsavak kutatását is izgalmasnak találja.
Cederholm előadásában rövid áttekintést ad azon gyógyszergyárak erőfeszítéseiről is, amelyek jelenleg gyógyszerekkel foglalkoznak az izomsorvadás elleni küzdelemben. "Számos vállalat folytatja az izgalmas megközelítést" - erősíti meg. "De nekem fontos elmondanom, hogy az orvosok és a betegek már ma is tehetnek valamit a szarkopénia ellen."
"A kezelés alapja a célzott erőedzés, különösen a test legnagyobb izmainak" - erősíti meg Cederholm. "A második pillér az étrend megváltoztatása." Az idősebb embereknek csökkenteniük kell a szénhidrát- és zsírbevitelt, és növelniük kell a fehérje arányát az étrendjükben a szakember szerint. - A fehérje nem csak húsból származhat. A hal és a hüvelyesek szintén értékes fehérjeforrások. A sokféleség számít. ”Az orvosoknak tanácsot kellene adniuk a betegeknek ebben a változásban.
A jövőben Cederholm reméli, hogy a szarkopéniát megelőzően kezelik, mielőtt egy személy korlátozásokat szenvedne. „Ki kell terjesztenünk a geriátria ismereteit a lakosság azon részére, amely az öregséghez közeledik.” Azt is reméli, hogy a táplálkozási kutatások további kezelési megközelítésekhez vezetnek. "Előrelátható, hogy lesznek olyan kiegyensúlyozott tápanyagkészítmények, amelyek izomépítő hatással bírnak."
Ez a klinikai táplálkozási kutatás előrehaladásáról is szól Globális vezetői kezdeményezés az alultápláltságról, Tommy Cederholm beszámol erről a DGG éves kongresszusán. Ebben a kezdeményezésben az európai, ázsiai, latin-amerikai és amerikai klinikai táplálkozástudományi szakosodott társaságok megpróbálják megtalálni az alultápláltság közös definícióját. "Eddig kevés egyetértés született arról, hogy kit tartanak alultápláltnak, és milyen szűrőeszközöket kell használni a magas kockázatú betegek azonosításához" - összegzi Cederholm. „Az új terápiák kidolgozása során azonban fontos a konszenzus. Ehhez biztosnak kell lennünk abban, hogy minden kutató ugyanarról a betegségről beszél. ”Cederholm a kongresszuson elmagyarázza a megbeszélések legújabb állapotát. „Már a vége felé járunk. A következő hat hónapban konszenzusra kellett volna jutnunk. "
Forrás: Német Geriátriai Társaság (DGG)