Izomvesztés oka és kezelése, lúgosító étrend

A savasító étrend elősegíti az életkorral összefüggő izomsorvadást.Ezzel ellentétben a lúgosító étrend korlátozhatja az izomvesztést.

életkorral összefüggő

Az izmok a testtömeg 45% -át teszik ki 30 évesen, de csak 27% -ot 70 évesen. Ez az izomsorvadás felgyorsul, ha a test krónikus acidózisban van. Ennek az acidózisnak a semlegesítésére a test hajlamos kalcium-sókat húzni a csontokból, ami törékenyebbé teszi őket.

Használhatja a fehérjét alkotó 20 aminosav egyikét a glutamint is. Ez a glutamin "pufferként" fog működni az acidózis ellen azáltal, hogy hidrogénionokkal kötődve ammóniumionokat képez, amelyek aztán a vizelettel ürülnek. Az aminosavak fő raktára az izomtömeg, itt kapja meg a test a glutamint. A glutamin használata az izomfehérjék lebontását eredményezi. A krónikus acidózis így gyorsítja az izomtömeg csökkenését.