Ban ben; nem szeret főzni p

szeret

Ma nehéz "egészségesen étkezni", amikor az ételeket az élelmiszeripar és az éttermi tulajdonosok megfelelő gondozására bízza. Túl drága, túl zsíros, túl édes, túl sós, de olyan egyszerű és olyan gyors !

Az étrendünk megváltozott.
A jó öreg francia gasztronómiai kultúránk veszélyben van: családi étkezések nagy asztalokban, az idősebbek, akik minden receptjüket, gyümölcsüket és zöldségüket elküldik nekünk a kertből, természetesen szezonban, kekszet, fánkot, palacsintát, de csak ünnepnapokon! … Mindez jól és valóban eltűnik, egyedül eszünk, gyorsan eszünk, októbertől ünnepeljük a karácsonyt a szupermarketekben, és egész januárban megosztjuk a tortát.
Nincs időnk. Az étkezés kissé túl sok feladattá válik mozgalmas napjainkban ... Gyere, ugorj, viszlát a régi jó családi receptektől !
És mégis ... semmi, mint egy saját készítésű étel: lehet könnyű, egészséges lehet, olcsóbb és mindenekelőtt jó !
Azok számára, akik valóban hermetikusak az edények kezelésének művészete iránt, gondoljanak a családjára (nagyi? Anya.) Vagy a barátaira, akik időről időre bánnak veled és tudják, hogy te is. Nincs ok, megteheted megtörténik !