J; kipróbálta a gyümölcs kefirt! Élő ital; Kefir JE KIFFE; Sport, szórakozás és falánkság

TESZTELTÜNK NEKED

Teszt-teszt BERENDEZÉSEK: A B'TWIN 900 női magánember Décathlonból

TESZTELTÜNK NEKED

Minden, ami a CANNONDALE SYNAPSE DISC 2018-at illeti! 400 kilométeren keresztül teszteltem a kerékpáros kihívás alatt, hogy legyőzzem a Mucót

TESZTELTÜNK NEKED

VIP voltam az Ironman Zürichben ... Fedezze fel ezt a hihetetlen élményt

Gyakran hallottam a körülöttem lévő kefirről, soha nem mertem megkérdezni, hogy mi az. Talán azért, hogy ne legyen nevetséges a kérdéseimmel. De a minap a tévében egy egészségügyi műsor még mindig az érdemeit reklámozta. Úgy döntöttem, hogy elmélyülök a "Kefir" esettanulmányban !

Dióhéjban mi a kefir ?

De akkor hogyan működik ?

A kefir fermentációja, mint bármely más laktofermentációs folyamat, belekbe veti magunkat, ami a második agyunk, különösen az élelmiszer-hulladék válogatásával és eltávolításával kapcsolatos munkájuk optimalizálása érdekében.
Ezért összegyűjtünk néhány szem kefirt, vízbe tesszük cukorral, szárított fügével és citrommal. (Lásd az alábbi adagokat)
A kefir apró szemcséi a cukorral érintkezve szaporodnak és savat és gázt termelnek. Néhány nap múlva a víz kissé csillogó és kissé savas lesz, különösen kellemes nyáron inni, mert nagyon frissítő. Naponta két-három pohárral iszunk, hogy gyarmatosítsuk a belünket és stabil alapot teremtsünk. És voila !

Hogyan készítsünk házi gyümölcs kefirt ?

egy nagy tartály típusú nagy üveg, légmentesen záródó fedéllel (lásd a fotókat)
3 evőkanál cukor (lehetőleg barna és bio).
2 nagy evőkanál gyümölcs kefir szem
1 l. forrásvíz
2 szerves szárított füge
2 szelet citrom.

Tegye az összes hozzávalót a tartályba.
Töltsön fel forrásvizet (szélességig nem töltve)
Csukja le az üveg fedelét
Hagyja szobahőmérsékleten, fénytől távol
Amikor a füge a felszínre emelkedik, az ital készen áll.