Jam d; csipkebogyó lekvár recept; vadrózsa - Marmiton

vadrózsa

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

hozzávetőlegesen kg cukor

érett citrom

üveg fehérbor

felszerelés

Készítmény

  1. Vágja félbe a bogyókat, tegye egy tálba, és fedje le fehérborral.
  2. Hagyja meredezni egy hétig, minden nap kevergetve, és konyharuhával letakarva.
  3. Ezután főzzön mindent 1 órán át, és menjen zöldségmalomba vagy kínaiba.
  4. Adja hozzá a cukor és a citromlé tömegét a püréhez minden egyes keverékkiló után.
  5. Főzzük körülbelül 30 percig.
  6. Még forrón tegyen egy edénybe.