Jam süti egyszerű - nyír arany

Hozzávalók 1 tálcához:
- 135 g sima tönkölyliszt
- 120 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 1 teáskanál őrölt vanília
- 1 tojás
- 65 g Birkengold® xilit
- ½ teáskanál sütőpor
- 2 evőkanál vanília pudingpor
- 150 g vajat
- Birkengold® eperlekvár
- némi lisztet dolgozni
Lekvár sütik készítése
Keverék
A lekvár sütikhez tegye egy tálba a lisztet a tojással, nyírarany-xilit, őrölt vanília, sütőpor és pudingpor.
Megolvasztjuk és összegyúrjuk
Finoman olvaszd fel a vajat egy serpenyőben közepes lángon.
Felkészülni
Melegítse fel a sütőt 170 ° C-os felső és alsó hőre, és tepsit béleljen ki sütőpapírral.
alakítani
Alakítsa a tésztát kis, kerek tésztagolyókká, és terítse ki őket a sütőpapírra.
Belökni
Ezután a hüvelykujjával készítsen egy kis mélyedést a kekszekben, ahol később a lekvárt kiöntik. A sütiknek kb. 5 cm távolságra kell lenniük egymástól, mivel sütéskor megemelkednek, ezért szükségük van némi helyre.
sütni
Süssük a kekszet kb. 15-20 percig, majd kanalazzunk egy kanál nyírarany eperlekvárt az üregekbe. Természetesen használhat egy másik lekvárot is - mit szólnál például a Birkengold áfonyalekvárunkhoz?
Hagyja kihűlni
Ezután hagyja még 10 percig hűlni a sütőben.