Jamie Oliver Marha Stroganoff - Gyakorlati receptek

Ha egészséges, de következetes és nagyon ízletes ételt szeretne egyszerre főzni, főzzen egy marhahús Stroganoffot a híres Jamie Oliver receptje szerint. A kombináció ellenállhatatlan, főleg rizságyon szolgálják fel.

összetevők

1. Vágja fel a savanyúságot és a hagymát, majd keverje össze egy kis savanykás lével, egy csipet sóval és finomra vágott petrezselyemmel.
2. Vágja fel a gombát és dinsztelje meg egy evőkanál olívaolajban. Adjunk hozzá egy kis sót, fokhagymát, majd adjunk hozzá jól lecsepegtetett savanyúság keveréket.
3. Vágja a marhahúst apró szeletekre. Fűszerezzük paprikával, borssal és sóval. Távolítsa el a gombákat a serpenyőből, és tegye a húst olívaolajban megkeményedni. Kicsit fordítsa meg és adjon hozzá alkoholt (lángolhatja a húst, de elég veszélyes, ezért nem javasoljuk).
4. Hagyja lecsökkenni a keveréket, majd adja hozzá a gombát, majd a joghurtot és a tejet. Hagyjuk még 5-10 percig forralni. Stroganoffot tálaljuk basmati rizzsel, savanyúsággal és hagymával.

Próbáljon másokat híresség receptek

Nézze meg, hogyan készít fel másokat egészséges receptek

---