Japán fogyókúra
A japánok ismertek hosszú élettartamukról, de irigylésre méltó alakjukról is, ami elsősorban az általuk alkalmazott étrendnek köszönhető. A japán nőknél a legalacsonyabb az elhízás aránya: csak 2,9%.
Egy könyvet szenteltek a japán étrendnek, hogy megtanítsa az olvasókat életmódjuk megváltoztatására és az ételek újfajta szemléletére.
Az alapelv
Ebben az étrendben a hangsúly a szezonális ételekre kerül, a lehető legfrissebbre. A fogyókúrázóknak azt ajánlják, hogy értékeljék a minőséget és a kevesebb mennyiséget, ugyanakkor lassan egyenek, hogy értékeljék az ételek ízét és kielégítsék az ételeket.
Ebben az étrendben meghatározó tényező, hogy nem addig kell enni, amíg nem érzi jóllakását, hanem csak ennek az igénynek a 80% -át kell kielégítenie. Ezenkívül fontos, hogy az ételt elkészítsék, és a lehető legszebb és vonzóbb módon tegyék a tányérra.
A tej és a kenyér nem része a japán étrendnek. Ami a marhahúst és a csirkét illeti, ezeket fűszereknek tekintik, ha ételekhez adják őket. Emellett a kedvenc desszert ebben az étrendben friss gyümölcsökből áll, nem édességekből.
A reggelit Japánban a nap egyik legfontosabb étkezésének tartják, ezért gazdag. Levest, rizst, tojást vagy halat, zöldségeket, gyümölcsöket és zöld teát tartalmaz .
Ajánlott ételek:
- Hal: lazac vagy makréla
- zöldségek
- Rizs (lehetőleg barna)
- szója
- Japán tészta
- Gyümölcsök (különösen a mandarin)
- Zöld tea.
Japán étrend egy napra:
Reggeli: egy tál barna rizs, egy főtt tojás, zöld tea
Ebéd: 200 gramm makréla, egy adag rizs, zöld tea
Falatozás: egy alma
Vacsora: egy kis adag csirkemell, barna rizs, zöldségleves
Esti snack: a mandarin.
Ezek a diéták kissé aktív életet is magukban foglalnak, ezért naponta legalább 15 percet kell gyalogolni, lépcsőzni és lemondani a liftről vagy biciklizni.
Előnyök
A japán étrend ösztönzi a friss ételek fogyasztását és különösen a gazdag reggelit minden nap. Az étrend nem drasztikus, és elvileg nem a gyors fogyás, hanem fokozatos és egészséges. Ez a diéta ösztönzi a testmozgást is, és hosszabb és egészségesebb életet ígér.
hátrányai
Az étrend meglehetősen korlátozó és időigényes az ételek elkészítéséhez. Ezenkívül egyes összetevőket nehéz megtalálni.
A japán étrend meglehetősen nehéz azok számára is, akik szoktak húst enni és változatosabb ételeket fogyasztani. Ezenkívül minden étkezésnél rizsfogyasztásra kényszeríti, ami meglehetősen kellemetlen vagy akár néhány ember számára nehéz is lehet.