Japán szokások az asztalnál dekoráció és jó modor Otodoke
A japán gasztronómia finomításáról és józanságáról ismert: a japán ételeket számos rituálé kíséri, amelyek kiemelik és fokozzák az ételek változatosságát. A japán konyha művészete és készsége kombinálni a vizuális élvezetet az ízlelőbimbókéval, finoman elrendezve és nagyon józan módon díszítve. A művészet és a sajátir vivre között mi a rituálé a japán étkezés során ?
Mielőtt helyet foglalna az asztalnál
Japán tisztelgés
A köszöntés nagyon fontos étkezés előtt, függetlenül attól, hogy vendéglátói vagy más meghívott vendégek szólnak-e az étkezés megosztására. Kerülje a fizikai érintkezést, amikor Japánban szokásos az üdvözlés. A köszöntés gyors fejdöntésként jelenik meg, nagyon könnyű végrehajtani. Első találkozás esetén azt mondhatja a vendéglátójának: "hajimemashite", amely szó szerint azt jelenti, hogy "örülök, hogy találkozunk", majd "yoroshiku onegaishimasu", ami azt jelenti, hogy "a kezedben vagyok".
A japán tisztelgés fokozatai
- A 15 ° -os döntetlen kötetlen és egyértelmű üdvözlet, amelyet gyakran használnak szűk helyeken.
- A 30 ° -os hajlás udvariasságot és tiszteletet mutat, különösen, ha egy ideig tartja.
- A 45 * -os dőlésszög nagyon formális, és istentiszteleti helyeken vagy a császári család előtt használják.
Az első megbeszélésnél választhatja a 30 ° -ot, miközben meghosszabbíthatja néhány másodpercig.
Ne felejtsen el egy ajándékot !
Japán szokás szerint nem üres kézzel érkezik. Tehát hozhat egy kis valamit, anélkül, hogy túlságosan hangsúlyozná, amikor felajánlja. Ha a házigazda nem nyitja meg előtted, ne aggódj, ez teljesen normális, mivel a japánok soha nem nyitják meg az ajándékokat a kapott személy előtt. Hacsak nem megosztásra szánt ételről van szó.