Javítja-e a ketogén diéta valóban az atlétikai teljesítményt?

ketogén
Dr. Martin Juneau, MD, FRCP kardiológus és a Montreali Szívintézet prevenciós igazgatója. A klinikai professzor, Montreali Egyetem Orvostudományi Kar./Kardiológus és a Montreali Szívintézet prevenciós igazgatója. Klinikai professzor, Montreali Egyetem Orvostudományi Kar. 2017. június 19

Frissítve 2018. május 3

Az elmúlt években a ketogén étrend sok sportoló körében népszerűvé vált, így intenzív és hosszan tartó testmozgással javíthatja az állóképességet. Pillantás ennek az étrendnek a tudományos alapjaira és a legfrissebb kutatási eredményekre a sportteljesítményre gyakorolt ​​hatásáról.

Izomenergia

Az elmúlt években teljesen más megközelítést javasoltak a szénhidrátkészletek ezen veszteségének korlátozásainak megkerülésére és ezáltal az állóképesség javítására. Az új stratégia mögött álló legfontosabb érv az, hogy az emberi test sokkal több energiatartalommal rendelkezik zsír formájában, mint cukor: az átlagember, még sovány is, körülbelül 40 000 kalória egyenértékét tárolja zsír formájában. 2000 kalória glikogén formájában. Következésképpen, ha sikerül kiképeznünk az izmokat arra, hogy ezt a zsírt cukor helyett hatékonyan használják fel, akkor a rendelkezésre álló energia szinte korlátlan tartalékkal rendelkezünk, ami elegendő ahhoz, hogy támogassuk a hosszú távú erőfeszítéseket és elkerüljük a sportolókra váró "falat". az üzletek kimerültek.