Jelek a testből Viszkető, hólyagos kiütés
Az ekcéma-szerű kiütés a könyökön, a térden, a fenéken, a háton vagy a fejbőrön a lisztérzékenység lehetséges jele.

Ez a könyökön, térden, fenéken, háton vagy fejbőrön jelentkező bőrreakció ekcémára emlékeztet. De egy sokkal súlyosabb problémából fakadhat: a Coeliakia. Ez egy autoimmun betegség, amelyben még egy csekély mennyiségű glutén fogyasztása is a test saját belének támadását okozza.
A Duhring herpetiform dermatitiszének nevezett kiütés a lisztérzékenységben szenvedők legfeljebb 25 százalékánál fordul elő. Ezen betegek közül azonban soknak nincs emésztési problémája.
Amikor a lisztérzékenységben szenvedő ember glutént emészt be, a szervezet felszabadítja az IgA nevű antitestet, amely megtámadja a beleket. Néha az IgA a bőr alatti kis erekben is felhalmozódik, és kiváltja a jellegzetes kiütést.
A coeliakia más formáival küzdő emberektől eltérően a Duhring herpetiform dermatitisben szenvedő betegeknek nem kell endoszkópos biopszián átesniük, hogy biztosak lehessenek a diagnózisban. Az orvos egyszerűen megvizsgálhatja a kiütés által érintett szövet mintáját a lisztérzékenységre utaló antitestek szempontjából.
Amint a beteg gluténmentes étrendet folytat, a kiütés megszűnik, és a testet megvédik a lisztérzékenység okozta súlyos, hosszú távú károsodásoktól, mint például az oszteoporózis és a vékonybélrák.