JELENTÉS A racionális táplálkozás szerepe az egészség megőrzésében
Táplálás
EGYÉB DOKUMENTUMOK
, A racionális táplálkozás szerepe az egészség megőrzésében ”
Az ókortól kezdve különféle összefüggéseket hoztak létre az étel és a patológia között, Hippokratész volt az, aki 500 évvel, azaz n. meghatározza az élelmiszer különleges szerepét a betegségek megelőzésében és kezelésében. Azt mondta: "Ha minden ember számára megtalálhatjuk az egyensúlyt a táplálkozás és a testmozgás között, így az sem több, sem kevesebb, akkor képesek leszünk felfedezni az egészség megőrzésének eszközeit."
A helytelen étrend a betegség egyik fő oka, amely számos rendellenességet vagy súlyosabb változásokat okoz a test normális működésében, különösen a gyermekeknél. Így a társadalom számára végzett tevékenységben, amelynek témája: "A legértékesebb vagyon - egészség", a gyermekeket arra irányították, hogy megértsék a kiegyensúlyozatlan étrend negatív mellékhatásait; ismerni az egészséget befolyásoló túlzott magatartás létezését (alkohol, dohány, kávé); olyan magatartások észrevétele, amelyek nem felelnek meg a megtanult egészségi állapot védelmi szabályainak, és hozzáállást tanúsítsanak a hibázókkal szemben, amelyek közül megemlítjük:
Az alacsony tejtermék-tartalmú étrend rachitis megjelenéséhez és fenntartásához, vérszegénységhez, hypothyreosishoz, fehérje-distrofiához vezethet;
A fluorid hiánya fogszuvasodáshoz vezet;
A zöldségek és gyümölcsök hiánya avitaminózist okoz;
A test valós szükségleteit meghaladó fogyasztás elhízáshoz, cukorbetegséghez (cukortermékek), köszvényhez, érelmeszesedéshez vezet.
A gyermekek számára bemutatott anyagok sokfélesége, beleértve a "Mi a vitamin?", "A vágy" című illusztrált történeteket, képalbum "Gyümölcsök, zöldségek - barátaink?", ez megkönnyítette számukra a bemutatott ismeretek, jelenségek megértését.
A "Rágógumi - barát vagy ellenség?", "Mi a fogszuvasodás és hogyan tudjuk megakadályozni?", "A mozgás egészségessé tesz" plakátokon keresztül, a gyerekek ismerték az egészségügyi ellátás lehetőségeit, könnyen megértik annak védelmével kapcsolatos felelősségüket.
A környezettudás tevékenységén belül, a "Természetes termékek - egészség forrása" témával, a gyerekek megtanulták felismerni, hogy ezek a negatív hatások nem akkor jelentkeznek, amikor az étrend ésszerű, és amikor minden ember olyan étrendet fogyaszt, amely megfelel a test életkorának, nemének, fiziológiai állapotának, munkakörülményeinek és környezetének. Ezért a gyerekek elhatározták, hogy megértik, hogy a komplexebb, minőségi és mennyiségi szempontból szükséges és elegendő táplálék jobb fizikai és szellemi fejlődésre utal.
A "Gyógyszerek - az egészség barátai vagy ellenségei" című beszélgetésben, megtanulták felfedezni és alkalmazni a sajátos viselkedési normákat az emberek egészségének és egészségvédelmének biztosítása érdekében.
Összefoglalva, az étrendet három feltételnek kell megfelelnie:
A táplálkozásnak biztosítania kell a megfelelő növekedést és fejlődést. Ebben az értelemben a táplálkozás nagyon fontos az élet első éveiben, annak fontosságára, amelyet a "Vitaminok és egészség" témával folytatott beszélgetés során kiemeltem. A gyermekeket arra kérték, hogy megértsék és betartsák az egészségükre nevelés szabályait; megismerni cselekedeteik egészségre gyakorolt hatásait; tiszteletben tartani a saját és mások életének normáit.
A normális fizikai és szellemi tevékenység biztosítása. Napi tapasztalatok és képek (diák) után olvasás alapján "Az ember, az egyedül működő autó" témával, világosabban megvitattuk a gyermek-egészség kapcsolatát, a környezeti tényezők egészségükre gyakorolt hatását, a hibák elkerülésére alkalmas módszereket, a minőségi életet, a kiváló egészséget.
A jó egészség biztosítása érdekében. A személyi higiénia szabályainak ismerete és tiszteletben tartása, valamint alkalmazása a saját és mások életének és egészségének védelme tekintetében az egészségvédelem megoldásait a környezet megismerésére irányuló tevékenységek sorozatával lehet elérni., olyan témákkal, mint: "Mondja el, mi ez, hogyan és mire használják?" (oktatási játék), "Mikrobák, az egészség ellenségei" (a képekből olvasva), "Barátom, tisztaság!" (ingyenes vita), "Állatok - betegségveszély?!" (beszélgetés); oktatás a társadalom számára olyan témákkal, mint: "Hogyan kerülhetjük el a betegségeket?" (oktató játék), "A tiszta kezek titka!"; nyelvoktatás"Az orvos mindent tud", "Mi történt egy kíváncsi egérrel!" (történet), "Doktor", "A veteményeskertben" (versek): "Miért olyan erős a medve?" (sztori); plasztikai oktatás: "Étel - szükségesség vagy visszaélés" amelyben kifejezhetik saját benyomásaikat és érzéseiket az egészséggel és annak védelmével kapcsolatban.
Amikor oktatásról, oktatásról és tudatformálásról beszélünk, soha nem szabad szem elől tévesztenünk azt a tényt, hogy minden emberi tevékenység szuverén törvény hatálya alá tartozik: az egyénnek a környezetéhez való alkalmazkodása mellett az egészségének fenntartása is.
MI A FELNŐTTEK NEKÜNK, A TANÁCSADÁS, A GYEREKEINK ELSŐ KÖTELEZETTSÉGGÉ!
v Az Óvodai Nevelés Lapja, "Oktatás 2003-ban";
v "Szükségesség és visszaélés az élelmiszerekben", C. Ionescu - Targoviste;
v "A racionális táplálkozás elemi fogalmai", Iulian Mincu