Milyen ételeket nem szabad kombinálni a fogyáshoz A blog
A menüben szereplő ételek kombinálásának ismerete kiderülhet, hogy a siker másik kulcsa karcsúsító folyamatában. Itt van, amit a táplálkozási szakemberek ajánlanak erre a célra.
Miért fontos az ételeket jól összekeverni ?
Egyszerűen emészteni és jobban érezni magát étkezés után. Például, összekeverjük a keményítőket és a húst (klasszikus ...) ugyanabban az étkezésben bonyolítja az emésztési folyamatot sokkal többet, mint gondolnád. Ha inkább kombinálja a húst vagy más nehéz fehérjéket zöld és színes zöldségekkel, akkor a nap végéig kényelmesebbnek érzi magát. Kevésbé fáradtnak érezzük magunkat, éberebb és jobban alszik. Az ételek helytelen kombinációja cukor utáni vágyat okozhat, ezt a részletet figyelembe kell venni a diéta során. Ezenkívül zavarja a zsírégetést, ami nem kívánatos.
Élelmiszerkombinációk veszélyeztetettek
Nem minden táplálkozási szakember támogatja disszociált étrend. Ezenkívül többségük nem javasolja a kombinációt fehérjék és keményítők (burgonya, tészta, fehér rizs, kivéve Basmati) ugyanabban az étkezésben, akárcsak keményítők cukrokkal. Más, ugyanolyan összeférhetetlen ételkombinációk megemlítése: a tojást nem szabad sajttal fogyasztani (a túró, a Quark és a Dama blanc kivételével) és gyümölcsök, különösen a banán; a tejtermékeket nem szabad kombinálni hússal, halzal, tofuval, citrusfélékkel, dinnyével, cseresznyével és kenyérrel fehér lisztből készült. Ideális esetben a gyümölcsöt 30 perccel étkezés előtt vagy két órával azután el kell fogyasztani, hogy megakadályozzuk a bélben való erjedését. Ami retek, emészthetetlenek lennének a banánnal, tej és mazsola; akárcsak a kukorica datolyával és mazsolával. Borfogyasztáskor kerülje a krémalapú salátákhoz való önteteket, hogy elkerülje a gyomor refluxját és a gyomorégést. Ugyanezen okból az ecet, a paradicsom és a bor nem keveredik jól a fehérjékkel és a fehér keményítőkkel.