Jenny Sporrer a NoSugar-tól - Vitalcoach - Ez vagyok én!
Úgy emlékszem erre a helyzetre, mint tegnap volt. 2. osztály, anyukám felvesz az iskolából és az osztályterem elé áll. Mindenki kijön, elmegyek hozzá, egy osztálytársam követi és megkérdezi anyukámat: "Mondd, Jenny mindig ilyen ostoba és kövér volt?" "Nem, csak amióta ebben az osztályban volt" - válaszolta és azonnal velem távozott. Valószínűleg ez volt a legrosszabb pillanat számomra, amikor rájöttem, hogy valami nincs rendben velem.
Hé, Jenny vagyok a NoSugar-tól, az önálló vállalkozók vitalitás edzője
Utazásom
Esküvőim alatt több mint 80 kg-ot nyomtam, ami 1,59 m magasságban 30 feletti BMI-nek felel meg. Tehát kórosan túlsúlyos voltam.
A folyamatos zaklatás miatt anyám minden étrendet kipróbált velem. Egész fiatalságomat egy új diéta kipróbálása és kudarc sújtotta. Alacsony szénhidráttartalmú, magas szénhidráttartalmú, FDH és természetesen kalória számít. Anyukám megtalálta a „csodalevest” egy Brigitte magazinban. Emésztés közben többet kell égetni, mint amennyit a leves biztosít. Csak 2 hétig evett levest. És 2 hét múlva az egész súly és még több, vissza a mérlegre.
Beléptem az edzőterembe, háromszor jártam, annyira szégyelltem magam, mert az extra zsírom korlátozott, és mások tekintetét vonta rám. Természetesen továbbra is fizettem a szerződésemet havi 50 euróval az évig, amíg fel nem mondtam, de abbahagytam.
Tehát motiválatlan, fegyelmezetlen és boldogtalan engedtem a sorsomnak, és annak szenteltem magam, ami gazdagítja az életemet, a játék.
Amikor megkezdtem tanulószerződésemet éttermi szakemberként, fájdalmasan megtudtam, mit jelent a stressz. Soha nem vesztettem el gondolatot a fogyásról. Először normálisan dolgozom 8 órát, aztán 10 órát, és hamarosan 12 órás műszakokat a mindennapjaim.
De mi történt? Egy kolléga odajött hozzám, és azt mondta: "Hé Jenny, mondod, lefogytál?" Megdöbbentem, és nem tudtam, mit mondjak. Először kattant. Az egész futás alatt lefulladtam, öntudatlanul és mellesleg! Annak ellenére, hogy minden nap ettem az édességemet.
Annyira lelkes vagyok az ételek iránt, hogy szerettem volna megtanulni főzni.
A gasztronómiai edzésem folyamatos étellátása miatt nem is próbáltam lefogyni. A stressz szintje még jobban megnőtt, és csak ideges táplálékra volt szükségem.
Egy nap egy új kolléga beszélt velem a menzán. Annyi hobbija volt, tudott sportolni, egészségesen étkezni, pedig keményebben dolgozott nálam! Nemsokára vitt magammal túrázni, a hegyekbe. Még soha nem voltam ilyen.
Amikor felértem a tetejére és megnéztem a völgyet, az ismét kattant. Szerettem volna fittebb, vitálisabb, motiváltabb és fegyelmezettebb lenni ahhoz, hogy megmásszam a környék összes hegyét!
Hagytam, hogy megmutassa, hogyan kapott mindent egy fedél alatt. Úgy döntöttem, hogy tanulmányozom a táplálkozási tanácsadást is. Mert a téma még mindig magával ragadott. Lassan elkezdtem megváltoztatni az étrendemet. Hirtelen sokkal könnyebb volt. Megtanultam fegyelmezettnek lenni, és ez még jobban motivált.
Elérkezett a tanonc időm, amikor a cukrászdába kellett mennem. Tehát desszertek, sütemények és minden, ami cukorból elkészíthető. Egy pillanatig sem tudtam ellenállni, krémes sütemények, aprósütemények, pralinék, palacsinták, nugátos gombócok. Schlemmerlandben voltam.
Nem híztam további testmozgással. Megvolt a trükk, és az 50 kg-os álom súlyával boldogabb voltam, mint valaha.
Az utam egy olyan játékostól vált ki, aki nem tud élni édesség nélkül, aki mindent kipróbált a diétákon, a motivált, fegyelmezett, létfontosságú emberré. Minden nap sportolok és egészségesen étkezem. Minden erőfeszítés nélkül. Ha akkor már tudtam volna, milyen könnyű egyszerre válni ilyen boldog, létfontosságú emberré és automatikusan fogyni, akkor sok szenvedést, fájdalmat, szégyent és pénzt spóroltam volna meg magamnak.